桃園德記臭豆腐低銷算法 - 桃園

By Andy
at 2016-07-25T12:44

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我覺得啦

這篇最大的爭議絕對不是低消

而是你是臭豆腐店，結果點你家的臭豆腐卻不含在低消內

WTF?! 你在開玩笑嗎?!

正常人聽到應該會傻住，賣臭豆腐結果說炸臭豆腐不算低消

不過喔!剛剛看他店家的座位大概知道是怎麼回事了

很可能有人就點個臭豆腐在那吹冷氣吹一個下午吧?

座位少要拚翻桌率和獲利，所以設定低消，然後對於低價位的商品列為非低消

建議店家直接在門口寫著要內用須點鍋物

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All Comments

By Dorothy
at 2016-07-26T06:03

記得這間店主打餐點不是“炸”臭豆腐

By Carol
at 2016-07-26T23:22

我要是餐飲顧問會建議她改做鍋類就好

By Selena
at 2016-07-27T16:42

所以他的招牌是"黑黑德"~~~

By Mary
at 2016-07-28T10:01

炸的翻桌率太差了

By Jessica
at 2016-07-29T03:21

上一篇推文已舉例了，這類作法的店超級多，只不過賣臭豆腐的加上態度差量又少，看起來比較比較黑比較不合理而已

By Aaliyah
at 2016-07-29T20:40

當然是限不太便宜的東西為低消呀，不然設假的？很多店的主打餐點也不是各式飲料，但低消要一杯飲料啊

By Anonymous
at 2016-07-30T13:59

更有的不指定品項，但那菜單和低消價格就是有盤算過的

By Andy
at 2016-07-31T07:19

會不會只點臭豆腐、會不會坐很久是一回事，就價格和賺錢

By Regina
at 2016-08-01T00:38

來說是另外一回事，誰管你這些~這家只是觀感差被戰而已XD

By Wallis
at 2016-08-01T17:57

你今天說低消80，結果炸豆腐不能算。這已不是觀感問題

By Emma
at 2016-08-02T11:17

那是規則沒寫清楚且規劃得讓人覺得不漂亮，他覺得這樣搞好賺就會醬搞，真的黑到變不好賺，店家自有出路

By Kumar
at 2016-08-03T04:36

怎麼有人去吃他的炸豆腐，味道普通偏下，但是他的辣鍋物真的是很好吃

By Megan
at 2016-08-03T21:56

我怎麼記得很難吃，吃一次就沒在去過了，大推簡師傅

By Annie
at 2016-08-04T15:15

我也喜歡辣鍋，但是她們家的態度的確不好（好吧，只有老闆娘啦）

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