桃園平鎮區。品香豆乳雞（二訪） - 桃園中壢

餐廳名稱：品香豆乳雞
消費時間：2016年/12月
地址：桃園市平鎮區延平路二段164號
電話：03-4934509
營業時間：14:00~23:30

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_27.html

有時挺佩服自己對吃的執著。

　　之前收到關於品香豆乳雞的情報，可惜造訪後感想平平。然而在
板友推文後才得知，豆乳雞翅似乎要特別吩咐才行，讓人扼腕。

　　這天本來要找尋據說在平鎮國中附近，和平路上的美家福炸雞翅
，但在和平路上繞來繞去也未見店家蹤影，只好放棄情報，決定再訪
品香豆乳雞。這次便直接跟老闆指名是要「豆乳雞翅」，順便追加豆
乳雞塊。

豆乳雞翅 25元 豆乳雞塊 50元

幸好有二訪，可以幫店家平反一下。相對於上次令人搖頭的雞翅
（應該是咔啦雞翅），豆乳雞翅的美味度根本暴增。外皮酥脆無油，
還灑了鹹香微甘的特殊調味粉（顏色像辣粉，但味道不像）。翅肉滑
嫩稍帶汁，並有淡淡豆乳香氣。雖未到空軍雞地的爆汁程度，但完勝
店家自己的咔啦雞翅。

　　可惜豆乳雞翅亮眼，豆乳雞塊便差強人意。瀝油未淨，雞塊雖算
軟嫩但味道不明顯。

　　品香豆乳雞二訪，豆乳雞翅確實出色。想嚐試者切記要跟店家講
明「豆乳雞翅」，若單講「雞翅」，很可能會拿到咔啦雞翅，就會和
我初訪一樣哀怨了。


延伸閱讀：

桃園平鎮區。品香豆乳雞
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_57.html

桃園中壢區。空軍雞地
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_58.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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