桃園平鎮區。二堂頭米粉湯 - 桃園

Linda avatar
By Linda
at 2017-11-26T10:59

Table of Contents

餐廳名稱:二堂頭米粉湯
消費時間:2017年/11月
地址:桃園市平鎮區廣明路16號之1
電話:03-4911113
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00(假日中間不休息)

圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_56.html

  之前在廣明路上陸續開張了兩家小店,一間賣的是筒仔米糕
和排骨酥湯,另一家便是這個二堂頭米粉湯。觀望許久,總算找
到機會拜訪。

  店家除米粉湯外,尚有滷肉飯、鴨肉、湯品及各式黑白切。
原諒我本就不愛米粉湯,這裡的米粉湯也未洗去這個觀感;二來
初訪時忘了拍下米粉湯的照片,所以只以回訪時的料理做介紹。

消魂滷肉飯 40元 肝蓮湯 50元

消魂滷肉飯和滷肉飯的差別,大概在於多一個半熟蛋,想要
製造蛋黃流淌在滷肉飯上的銷魂觀感。可惜滷肉飯的肉臊零碎無
存在感,滷汁鹹香亦缺,空有蛋黃效果不足。

  肝蓮湯喝來順口,調味適切又有烹煮其它食材的鮮,肝蓮的
熟度和給份量也挺好。

滑水鴨肉 120元 鴨胗 40元 蘿蔔 20元 大黃瓜 40元

  鴨肉肉質參差,有滑嫩也有略乾澀微韌者,乾澀部份會被淋
上的鹽水滷汁潤掉些許,所以還在可接受範圍。單吃鹽水已足,
重口味者可再佐上店家的沾醬。以個人喜好,這份鴨肉算表現平
平,目前印象最好的鴨肉,還是屏東恆春的鴨肉蔡。

  黑白切簡單選了兩樣青蔬和鴨胗,會入鍋汆燙過。蘿蔔軟嫩
;大黃瓜脆口;鴨胗彈而有嚼勁。黑白切附的辣醬油很夠味,沾
著吃頗下飯。

  整體而言,湯品及黑白切較合喜好,滷肉飯和鴨肉則未如想
像驚豔。同條路上最近又新開一家復古餐廳,讓人好奇,有機會
該去拜訪。


延伸閱讀:

屏東恆春.鴨肉蔡
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_26.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁

看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨

心裡除了淒涼 還是淒涼

--

All Comments

請問一下桃園哪裡可以買西裝背心?

Margaret avatar
By Margaret
at 2017-11-26T09:29
請問一下桃園哪裡可以買西裝背心? 訂做的也可以? 價位大概會在多少錢啊? 因為臨時要用的,,, 謝謝 - ...

桃市擬先開放日本核災食品

Edwina avatar
By Edwina
at 2017-11-25T23:54
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Q6NlHmL ] 作者: YiGangYiTiao (一肛一跳) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 桃市擬先開放日本核災食品 時間: Sat Nov 25 22:18:53 2017 來源 : UDN 標題: 桃市擬先開放日本核災食品 羅智 ...

反推私藏精緻排餐.鑄鐵鍋飯

Ula avatar
By Ula
at 2017-11-25T21:55
今天晚上跟家人到三民路的這間 「私藏精緻排餐.鑄鐵鍋飯 」用餐 也跟新竹的大家分享這個非常不愉快的用餐經驗。 簡單地說就是服務生上錯菜並且又講錯,然後叫客人自己交換吃錯的餐點就好,事後在此 間優秀餐廳的粉絲專頁留言,立刻被刪除加封鎖。如此有氣量又優秀的店家,一定要與新 竹人大家分享。 以下是完整事情經過 ...

新竹中途有窩餐廳可愛貓咪姊妹花認養

Kumar avatar
By Kumar
at 2017-11-25T17:41
是你嗎? 有樂(虎斑)、有花(三花)是有窩的鎮店姐妹花,我們正在尋找疼愛她們的新主人。 目前兩位Lady都已結紮、過快篩且注射疫苗,健康狀況良好。 這對姐妹在幾個月大的時候,經由 謙華動物醫院 歐醫師的介紹來到有窩。身為姊姊的有樂從小就不怕生,像個女戰士般地保護著妹妹;有別於姐姐的外向,有花是個害羞卻慧 ...

果林全家福炸雞電話

Irma avatar
By Irma
at 2017-11-25T16:27
久久回果林一次 請問全家福炸雞還有開嗎? 有人知道電話嗎? - ...