桃園市龍潭區 大江屋復古餐廳(客家美食) - 桃園

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By Rachel
at 2015-09-04T22:27

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請參閱好讀圖文版:http://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/340170525

這間位在乳姑山風景區另一頭的客家美食合菜餐廳,
據說挺聞名的喔!!也是乳姑山風景區那麼多簡餐店外的另一選擇。
地址:桃園市龍潭區三水里6鄰大北坑街1998巷65號
(經度121.1663,緯度24.8535)
電話:(03)4794547
營業時間:11:30~14:30 / 16:30~21:30
FB網址:https://www.facebook.com/HakkaFood.TW
平均價位:300~500/人

從乳姑山那頭開著迷你小路進來會先經過超大停車場,但這邊還有段距離,
小客車比較會停的停車場在店家附近,包括店門口和對面空地都是,
停好車就朝門口前進,入口小小的不大,
右邊還有懷舊復古座位區(好像客棧),不過沒冷氣,
左邊有一大堆名人來吃的照片,可見確實頗知名,據說假日還挺常客滿的。

一進去右邊是櫃檯,
左邊有些賣牛軋糖等拌手禮的地方,還有菜單可先翻閱,
1樓比較沒特色就是些辦桌圓桌,
上樓旁邊貼了不少證書和一些作業空間,
右邊有木牌寫著營業時間與黑板上的今日例湯和菜單,
上面有百年古厝大江屋的外型原貌,不知是照片或畫。

上二樓,樓梯間還有有趣的店規,與一些懷舊裝飾,
上去這邊有一區圓桌區和區隔的小包廂,
旁邊的外面就合適人較少像我們就坐這邊,
右邊進去一大片都是圓桌,還有許多更獨立些的包廂,
這裡的包廂也頗古色古香喔。

在各區會看見古早的櫥櫃,裡面就是餐具可自取,
旁邊有茶桶,使用的是正統泡茶壺來裝,
旁邊則擺著電鍋,這裡的蕃薯飯也是自取不算錢,光是把飯,照他的使用秘訣,
加半匙雞油和1/3匙醬油,攪拌攪拌後,大概就可以吃個兩、三碗沒問題,真是好吃!

裝了茶,這裡的茶不是蓋的,非常有水準,入喉不澀回甘,喝了還會想再喝,
一邊喝茶一邊看菜單,還有一些大江屋的簡介,菜單上有些有照片更清楚,
菜色有幾十種,加上合菜類有上百種,還真是不容易點。

江屋豆腐(?),雞蛋豆腐去炸,搭配九層塔醬油去炒,外酥內軟的好滋味,160大洋;
橙汁排骨260元,聽說橘醬是客家料理,
這道則偏甜,排骨也很入味,搭配橙汁剛好去油膩;
時令菜色鹹蛋炒蘆筍220大洋,正是吃蘆筍的好時節,
又脆又嫩搭配鹹蛋略帶的味道,好吃啊!
沒想到只叫了三道菜也有送餐後水果,很感心,西瓜還蠻甜。

坐在位置一邊喝茶配菜吃飯,還一邊看綠綠的山,
可惜今天天氣較差,仍有種陶冶怡情的感受。

整體而言,環境舒適,菜色美味,又有拌飯與好茶加持,價位也還算合理,
而且這邊竟然有提供訊號強速度也不錯的WIFI耶!
真是吃飯聊天或上網的好地方啊!

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