桃園市。鴨肉榮 - 桃園

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網誌圖文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/30434383


店名:鴨肉榮
地址:桃園縣桃園市中山路81號(桃園景福宮對面)
電話:03-3385928
營業時間:24HRS

過年前和S約了碰面吃個飯,原本預訂在林口用餐的,又不出我所料,S又臨時起意決定去
桃園市覓食。雖然我有預料到,但仍忘了找好口袋餐廳,以因應這位比女人還善變的男人
的心思。

兩個人在桃園火車站附近徘徊,突然想起之前在美食部落客小不點的網誌上看過她介紹一
間就在桃園火車站附近的"鴨肉榮",便決定憑著印象找找看囉!沿著中山路一直走,眼
前終於出現了間大廟,再走沒幾步路就看到鴨肉榮囉!幸好沒記錯,不然又不曉得要去哪
用餐了@@

*
位於十字路口轉角的鴨肉榮,店的位置其實相當地不錯,看著店內牆壁貼了胡天蘭撰寫鴨
肉榮的當歸鴨肉、電視節目的採訪,店內的用餐人潮也就不足為奇囉。之前看小不點的網
誌,也事先知道這家鴨肉榮是生意愈好、品質愈好,更讓我愈期待這次的用餐:)


滷蛋、豆干/30元
用塑膠盒裝的滷蛋、豆干、海帶,豆干嚐起來偏軟、是我喜歡的口感;
滷蛋跟海帶就覺得一般水準囉。


鴨血糕/40元
鴨血糕嚐起來滋味不錯,QQ的口感,
比較特別的是鴨血糕淋上的沾醬,是店家傳自媽媽手藝的味噌沾醬,
沾醬味道不會太鹹也不會太甜,簡單之中又能感覺到沾醬的辣味,十分獨特及美味。


鴨肉乾麵/50元
S點的鴨乾麵,同樣也淋上了味噌醬哦!


湯麵加鴨肉/90元
我則是很貪心地點了湯麵加鴨肉。
湯麵的湯頭清淡可口,再加上細麵與燙得脆豆芽菜一起入口,滋味一點兒也不單調。

一小盤鴨肉,份量給得挺多的!還沒品嚐,就感覺得出鴨肉的鮮嫩口感吶。
鴨肉嚐起來肉質果然鮮嫩可口,同時又帶點鮮甜滋味,
不過鴨肉榮的鴨肉比較偏清淡清爽,
之後再沾了點味噌醬與醬油膏相拌勻的沾醬,發現味道更加美味囉!



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All Comments

Delia avatarDelia2010-02-20
某回下班去買了排骨飯..配菜都是臭酸的..QQ
Aaliyah avatarAaliyah2010-02-20
也許因為該店24小時營業的關係..比較沒注意到配菜
Leila avatarLeila2010-02-20
鴨肉和麵食類的部份就真的很不錯喔!!
Liam avatarLiam2010-02-21
我只覺得鴨血糕好吃.........
Vanessa avatarVanessa2010-02-21
我上次去吃 吃到有灰塵味道的鴉血糕 = =
Elma avatarElma2010-02-21
這家感覺是新聞捧出來的...
Audriana avatarAudriana2010-02-21
新聞是___疊出來的 XDD
Jessica avatarJessica2010-02-22
我比較偏愛南平路上的鴨肉麵店XD
Aaliyah avatarAaliyah2010-02-22
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