桃園好禮出爐 18項入選 - 桃園

桃園好禮出爐 18項入選

2016-08-17 02:50 聯合報 記者施鴻基／桃園報導

藝術時尚筆以角料打造，每枝製作時間約1小時，但最初需3小時。 記者施鴻基／攝影

藝術時尚筆以角料打造，每枝製作時間約1小時，但最初需3小時。 記者施鴻基／攝影

105年桃園好禮評選昨天揭曉，共18項入選，市長鄭文燦希望未來桃印良品都能打響名號

，為桃園爭光。

桃園好禮邁入第九屆，今年從121件作品決選食品組12件、非食品組6件，過去都只選10件

，今年因評審難以取捨，食品類有12件。得獎業者昨天在市府展示，許多人都詢問電話地

址，以便日後登門選購。

風味小土雞製作不易，要經過72小時繁複操作，才能香噴噴地出爐。 記者施鴻基／攝影

風味小土雞製作不易，要經過72小時繁複操作，才能香噴噴地出爐。 記者施鴻基／攝影

鄭文燦強調，每件都是MIT（Made in Taoyuan）的桃印良品，並以日本為例指出，無論食

品或產品都有歷史淵源或地方傳統，節慶活動也結合商品行銷地方特色。中秋節快到了，

期盼各界選擇桃園好禮當伴手禮，行銷桃園優良商品。

經發局另規畫桃園好禮展售會，局長朱松偉說，9月在臺茂購物中心舉辦首場，10月在高

雄國際食品展辦第二場。即日起到9月18日在特約好禮店家消費滿300元可換1張抽獎券，

有機會抽中奇美55吋電視、IPhone 6s手機等大獎。

評審美食專家胡天蘭說，桃園好禮評選不僅東西要好，業者也要懂得發揮長處。例如有家

醬料店她非常喜愛，國內外送禮時經常選購，但在評選時沒有發揮出各種醬料氣味的長處

，最後還是未入選。

以「桃園奇雞風味小土雞」為例，總經理陳星文說，這項好禮須低溫醃製72小時，而且每

12小時都要投入不同藥材，再透過紅外線烤箱烘烤70分鐘，盡量保持原汁原味，。

桃園好禮，可上市府網站：https://tgmr2016.contractors.com.tw/news查詢

http://udn.com/news/story/7324/1900117

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