桃園大溪區 金字塔三角湯圓 - 桃園

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By Ursula
at 2017-12-27T15:27

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QGqjCNI ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 桃園大溪區 金字塔三角湯圓
時間: Wed Dec 27 15:27:01 2017

餐廳名稱:金字塔三角湯圓
消費時間:2017年/12月
地址:桃園市大溪區中央路181號
電話:03-3889724
營業時間:平日09:00~19:00/假日09:00~20:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45554838

趁著肚子還有容量就先來吃這間,也當作是今天晚餐了,且店家生意很好,內用的人可以
先入座後再出去門口點餐,所以是沒有紙本菜單能寫的。然後店家所有菜色幾乎都在牆上
,看好直接到店門前跟店員報桌號和想吃的東西就行了。

門口還有冷盤小菜和大鍋滷菜可以加點,每樣看起來都很吸引人,可惜我們胃容量有限,
只好竭盡所能地點些自己喜歡的吃。

大豆干,想說都來到大溪了不點個豆干說不過去,但萬萬沒想到這盤是個地雷。豆干氣孔
不多,吃起來鬆鬆的,沒有實在感,然後滷汁味道也沒進去,不怎麼好吃。

大腸頭,身為大腸控的我必點產品,且擺在外頭滷鍋上面看起來閃亮動人,不點可惜啊。
而這大腸頭口感軟爛肥嫩,但中間太飽滿,油脂過盛,吃多了會膩口,只能配著沾醬吃才
不會顯得油滋滋。

糯米大腸,這是店家招牌產品一定要上桌的。糯米口感很熟爛,口味有點像在吃油飯的感
覺,不管調味和鹹度都恰恰好,可惜敗在外皮腸衣,不是一咬就散的狀態,而是有點堅韌
的感覺,不好形容。

三角湯圓,首先湯頭就是餛飩湯的基底,只是油了點。然後湯圓口感軟Q厚實,裡面包了肉
末、香菇和菜脯,這些內餡都已經被剁到極碎狀態了,且口味偏鹹,和著湯一起吃才是剛
好的。

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All Comments

Ivy avatar
By Ivy
at 2017-12-29T14:08
觀光客在吃的,當地人不會去吃
Gary avatar
By Gary
at 2017-12-31T12:49
覺得沒吃也沒關係~
Rachel avatar
By Rachel
at 2018-01-02T11:31
太貴而且口感太軟爛
Iris avatar
By Iris
at 2018-01-04T10:12
吃一次就夠了
Noah avatar
By Noah
at 2018-01-06T08:53
我是大溪人,真的不推薦
George avatar
By George
at 2018-01-08T07:34
這家超貴.東西份量也少.當初和家人去吃一上菜就超後悔的
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2018-01-10T06:15
湯圓有點油....
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-01-12T04:56
所以當地人到底吃哪家啊?
Gary avatar
By Gary
at 2018-01-14T03:37
我覺得老街一開始有一家不起眼的店 賣糯米腸很好吃
好像沒有招牌店名(?)她家的腸子吃不來腸子的感覺
Zanna avatar
By Zanna
at 2018-01-16T02:18
樓上說的是老街頭
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2018-01-18T01:00
吃過真的覺得不好吃,很油
Joe avatar
By Joe
at 2018-01-19T23:41
吃過,覺得一般而且價格貴

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