桃園大溪_游記百年油飯 - 桃園中壢
By Blanche
at 2012-03-13T17:00
at 2012-03-13T17:00
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餐廳名稱:游記百年油飯
消費時間:2012/2月
地址:桃園縣大溪鎮民權路17號
電話:03-3881681
營業時間:11:00 ~ 22:00
每人平均價位:50元
推薦菜色:油飯
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好讀網誌圖文版(無音樂)
http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/19013658
在凱蒂鴨買了一杯蜂蜜黑心肝之後(點我),我們接下來要吃的,
就是在大溪老街這裡,鼎鼎大名的『百年油飯』。
在桃園住了這麼多年,但老實講,我從來沒吃過這家百年油飯。
要不是凱蒂鴨硬是拉我來吃,我大概也不會特地過來。
畢竟我對油飯的興趣並沒有很高!
隨著年紀增長,也越來越能瞭解什麼叫做吃糯米容易消化不良。
因此不知從什麼時候開始,油飯、粽子這類的東西,我越來越沒興趣去品嚐。
這一天呢,還在228連假的期間。
因為這一陣子北部一直都是陰雨綿綿,又冷又濕讓人不想出門。
沒想到大溪老街還是滿滿的人潮,百年油飯前面更是排成一條長長的隊伍。
一旁的牆壁上,貼有百年油飯的菜單。
在這物價亂漲的年代裡,上面這些數字已經讓我無法辨別是便宜還是貴了。
反正吃自己想吃的東西就對了。
而底下還有推薦一個『百年三寶』。
油飯、肉卷、肉羹湯,總共110元。
不過如果單點這三個也是110元!
肉卷還可以換成青菜或是豆腐,價位其實都差不多。
百年油飯還有賣滿月油飯組合!
雞腿、油飯、紅蛋的油飯組合要190元。
感覺似乎應該還滿好吃的。
排隊的人潮前進的還算不慢。
沒幾分鐘就慢慢的走到前面了。
點餐方式就是拿個餐盤,點什麼就立刻幫你放上什麼,有點像自助餐。
然後點好就到這一排的最後面去結帳。
負責收錢的就是這位百年油飯的關鍵人物,游葉素阿嬤。
雖然年紀已經很大了,還是坐在收銀台前幫忙負責收錢找錢。
而且輪到凱蒂鴨付帳的時候,阿嬤還很可愛的問凱蒂鴨說
「我要找妳多少錢?(台語)」
原本我們想說百年三寶和單點價錢既然一樣,那我想喝別的湯。
結果沒想到才下午三點多,招牌上幾乎全都貼上了『售完』!
我們就只能乖乖的點那百年三寶:油飯、肉卷、肉羹湯了。
點完菜、結完帳,我們隨便找個位子就坐下來開始享用了!
而我們運氣非常好,這一天所賣出的最後一根肉卷,就在我們的盤子裡!
在我們後面的那一長串人潮只能看著招牌肉卷『售完』的牌子了。
後面牆壁上,貼著照片、還有百年油飯的介紹。
原來百年油飯真的已經有百年以上的歷史了。
從清朝的時候就一直賣到現在!
而照片中的游葉素阿嬤,就是剛剛那個幫我們收錢的阿嬤。
看著這幅景象真讓人有一種歲月流逝的感覺。
好,終於講到關鍵的食物了!
我先來介紹這個,今天的最後一份肉卷吧!
招牌肉卷-這個招牌肉卷呢,其實就是傳統市場賣的那種炸過的捲。
只不過在中間多了一整條肉條,看起來似乎非常的好吃!
我和凱蒂鴨都很開心的夾了一塊吃看看。
也很快的就有一個共識:「不怎麼樣。」
外面這層雞捲呢,外皮已經沒有剛炸好時微酥的口感了。
內餡吃起來很普通,雖然很扎實卻沒有其獨到之處。
雖然中間有一整條豬肉條,但對整體來說並沒有什麼過多的幫助。
雖然看起來豬肉不小塊,吃在嘴裡的存在感卻非常的疲弱。
凱蒂鴨是覺得肉卷非常非常的不好吃!
我則是覺得和傳統市場賣的比起來水準差不多。
但一條肉卷卻要賣到40元,CP值實在是太低了。
讓我對這個肉卷整體的評價並不怎麼樣。
接下來講講這碗應該是招牌的肉羹湯了。
肉羹湯-我喝一口之後,覺得這肉羹湯評價應該滿兩極的。
因為這碗肉羹湯喝起來是甜的,整碗都是高麗菜那甜甜的味道。
勾芡的程度我覺得還不錯,我不喜歡喝太稀、也討厭喝太稠的。
肉羹本身我則覺得不好吃!
咬起來感覺就很沒肉味、沒口感,就像是魚漿製品一樣。
凱蒂鴨覺得這碗肉羹湯,相較於肉卷之下,還滿好喝的!
但我則是覺得這碗肉羹湯很不怎麼樣!
雖然甜味是高麗菜自然的清甜,但卻沒有肉羹湯該有的肉味和黑醋酸。
因此對我來講,我是比較不愛這類型的肉羹湯。
最後則是招牌的『百年油飯』。
因為用模具這樣一份一份裝,看起來跟米糕非常的像!
而這個招牌的油飯,到底好不好吃呢?
百年油飯-吃了一口進嘴裡,可以吃到油飯那醬油和香菇、肉的香味。
而且味道很適中,不會過濃、過重,吃在嘴裡非常舒服。
有些油飯會有太油膩的問題,而這裡的油飯吃起來則是剛剛好。
吃了之後不會滿嘴油膩,碗底也不會一整層油。
米飯吃起來的口感軟Q,而且咬下去還帶有一點黏度。
我覺得咬在嘴裡的口感還不錯,是我喜歡的那種感覺。
整體來說雖然不會讓人驚艷的程度,但品質是還滿不錯的。
口感很好、香味OK、口味適中、油膩度剛剛好。
我和凱蒂鴨都覺得這油飯還滿好吃的!比起肉羹湯和肉卷,水準好很多。
非常會演戲的凱蒂鴨!
最近為了參加婚禮所以努力減肥,瘦了一公斤就洋洋自得。
地址:桃園縣大溪鎮民權路17號
電話:03-3881681
營業時間:11:00 ~ 22:00
營業時間:11:00 ~ 22:00
休日:星期三
油飯本身還不錯吃,很適合看電影慢慢嚼-布魯雞
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○ http://blueg1019.pixnet.net/blog
凱蒂鴨▕﹨/╲ ◥█◤ ﹨○∕ ╱╲
<╱ ╲ █ 布魯雞╱ ╲
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By Megan
at 2012-03-15T08:21
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