今天去吃桃園中山路上新開幕的吼牛排,由於小弟沒吃過南崁的
而且剛好新開幕又在辦活動,就去嚐鮮看看
活動:
1.每日11:00,17:00會發放40盎司牛排5折券,折下來一客大約500元
(只到今天)
2.全系列排餐88折(到10/15)
因為擔心吃不完浪費(一方面也是最近胖了不少XD),就沒用5折的方案
入座後快速的送上包包收納箱,讓我們可以把包包放在椅子底下
另外也送給內人一個橡膠電話線的小髮圈,避免用餐時沾到頭髮
到了這階段真的覺得很貼心啊~~~
後來就開始看菜單
嗯...價位比龜山想厚高一點,但還可以接受
點了嫩肩牛排(12oz)370元 跟 安格斯牛排(10oz)460元 皆是五分熟
等待的時候就先去自助吧看看,東西也跟想厚大同小異
自助烤的蒜香吐司(放收納箱,兩片對夾在一起那種)
蘑菇醬及黑胡椒醬,玉米濃湯跟羅宋湯,爆米花,飲料機,冰淇淋等..
幾乎有98%相似啊~~~
不過算了,反正自助吧也不是重點,就來好好期待牛排吧
等了約十分鐘,終於上菜了~~
呃.....是沙拉....
有高麗菜絲+胡蘿蔔絲+玉米+葡萄乾+麵包丁
上面淋了一點白色沙拉醬,應該是凱薩醬(原諒我,味道有點淡,吃不出來)
跟想厚的千島醬不太一樣
總之也是普普......
過個5分鐘,牛排終於上了~~~~~
嫩肩牛排
https://imgur.com/58hJ2Nu.jpg
安格斯牛排
https://imgur.com/yowEWO7.jpg
哦哦哦~~~ 份量看起來很足夠,表面焦香的梅納反應,也不斷刺激著唾液分泌
快速切下嫩肩牛排,相當的軟嫩,一刀就輕鬆斷開
老實說這種厚度這麼嫩,反而覺得有點奇怪?
果然,吃下一口之後,沒有想像中扎實的肉感嚼勁,取而代之的是種粉粉的感覺
不知道廚房是如何醃漬的,但說實話,入口後真的跟想像中有落差
內人點的安格斯牛排肉味就比較足夠,且也有帶肥油跟筋,比較像一塊正常的牛排
但牛肉香味還是不足......
也有可能是小弟嘴拙,沒吃過真正的嫩肩牛排,所以產生了誤解
附餐的麵也沒吃完,不只我們,隔壁2.3桌都是...
之前比較常去吃巨蛋旁的洪牛,他的炭香跟肉香,讓我有再去吃的慾望
個人意見要評選的話:
洪牛>想厚>吼牛排
應該暫時不會去新開那家了....可能等開幕再久一點,品質較穩定再去嚐嚐
以上小小心得,提供大家參考~
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