桃園中壢青埔 華漾DIM SUM 華泰名品城店(港式飲茶港飲 - 桃園中壢

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YamRLUm ]

作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢青埔 華漾DIM SUM 華泰名品城店
時間: Sun May 29 13:38:26 2022

【華漾DIM SUM 華泰名品城店】
電話：03 273 8680
地址：桃園市中壢區春德路189號228櫃位（華泰名品城內）
營業時間：11:00–15:00, 17:00–20:30
用餐時間：2022年4月
每人平均價位：400～600
服務費：10％（華泰會員不用）
------

圖文網誌好讀版:https://carlming.net/25903

------

假日時人頗多，登記到入座大約1小時，建議小夥伴們想吃的話可以先登記再去逛街，等
通知後回來用餐。






可選擇喝茶或白開水。




這裡點餐方式採手機QR扣，這樣蠻方便的，餐點價位的部分中點偏為貴一些，但還在可接
受範圍內。





【臘味蘿蔔糕 NT.88】
蘿蔔糕煎到恰恰的，香氣很不錯，糕體也蠻軟嫩多汁，吃得到蘿蔔，蠻不錯好吃的港式蘿
蔔糕。



【叉燒鮮腸粉 NT.158】
這腸粉的是軟中帶Q的口感，裡頭叉燒肉帶點甜味，沒有豬腥味，配上底下的腸粉醬，並
不會太鹹，味道上還不錯。





【奶油焗白菜 NT.158】
白菜已經煮的十分軟，充份融入在這奶油的醬體內，上頭的焗烤配著一起吃，才會比較有
奶中帶一點鹹味，熊仔很喜歡這道。


【鮮蝦燒賣皇 NT.138】
很紮實的口感，Q度很不錯，肉質偏瘦一些，看每個人的口感，我自己偏愛多汁一點的，
但可能會比較油，基本上這份燒賣是已經及格還不錯的味道。






【香茜腐皮捲 NT.148】
香茜丟細香菜拉！改頭換面一番比較有文藝氣。

這腐皮捲口感我大推，酥中還能吃到腐皮的香氣，裡頭的調味因為有香菜讓油炸的小點中
多了清爽明亮的層次感，配上那鮮甜的蝦味，整體吃起來我十分喜歡！





【蝦球干燒伊麵 NT.320】
以往我們吃港點比較常配的是炒飯類，這麼久一來完全沒吃過伊麵，這次就來點些比較不
一樣的內容。

這伊麵的麵體比我想像中Q好多阿，本以為是像陽春麵那種口感，但實際上比較像是台南
的那種捲捲意麵，醬體甜中帶醬香，吃起來跟炒牛河的調味是差不多的。

主角蝦球真是爆炸好吃，又脆又香蝦味又濃，只是有個缺點是給得不多，讓人意猶未盡。




【簡單小評】
華泰名品城內的自家華漾港飲，逛好多次了第一次進來吃，假日人頗多要提早點候位，整
體價位中偏高一些，餐點品質還不錯，第一次點伊麵類的餐點，沒想到那口感和味道我很
喜歡呢！另外今天小點中我非常喜歡香茜腐皮捲，酥中吃的到腐皮的香味以及蝦仁的鮮味
，最後提醒大家有華泰會員可以打折唷，可以充份利用一下！

--
卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴

https://carlming.net

--