桃園中壢區。蔡記米干 - 桃園

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By Liam
at 2019-11-12T23:46

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餐廳名稱:蔡記米干
消費時間:2019年/11月
地址:桃園市中壢區龍平路279號
電話:03-4375203
營業時間:08:00-14:00, 週三公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_22.html

這天本想拜訪情報上的禧年米干,似乎又遭逢店家裝修的特休
命,只好轉戰一旁的蔡記米干。

  這裡的米干單價便宜,但所有配料都須另外加價,小氣的我便
只先加蛋,再簡單點些小菜。

米干(小) 40元 加蛋 10元

米干彈而不過Q,是偏好的口感。湯頭味道稍嫌單薄,隱約像
豆瓣醬的鹹,算是諸多米干店家中相對普通者。雞蛋會煮成未打散
蛋花,熟度合宜。

滷耳朵 30元 豆干 10元 海帶 10元

  滷耳朵薄脆,放上大把芝麻、香菜,再淋上油膏,吃來挺順口
。或可來些辣渣,只是店家的辣渣提香添辣效果不明顯。

  豆干彈硬,海帶厚脆,本身未滷入味,皆靠油膏提點。

偶訪的蔡記米干,僅米干口感與喜好相符。至於向隅的禧年米
干,唯有留待下回。


延伸閱讀:

桃園中壢區。忠貞眷村口米干/麻辣滷味
https://iamlarle.blogspot.com/2019/03/blog-post_12.html

桃園中壢區。忠貞米干
http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_746.html

桃園中壢區。龍平路173號米干(大鬍子)
http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/173.html

桃園中壢區。小云滇雲南紹子米線
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桃園中壢區。宏珍米干米線小吃店
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桃園中壢區。忠貞誠米干(原無名米干)
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桃園中壢區。阿秀米干
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_11.html

桃園中壢區。國旗屋米干
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_41.html

桃園平鎮區。阿美米干
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_7.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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All Comments

Liam avatar
By Liam
at 2019-11-14T17:01
蔡家米干吃過幾次,因為它的酸菜無限量供應,幾次就習慣將
車停在店前,順便逛逛市場,結果就剛剛好,看到老老闆娘
端一盆髒水,往我車後潑過來,我馬上將車移走,再也不敢上
門。。

高速Wifi的咖啡廳

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By Dora
at 2019-11-12T23:37
如題 因為習慣只用4G上網 但最近遇到要大更新筆電 找個有高速wifi的地方比較方便 試問各位版友中壢區是否有提供高速wifi環境的咖啡廳, 早午餐 或是類似環境的店家呢? 小弟很有興趣過去好好消費一下 XDDD 麻煩各位版友推薦 - ...

天香樓 超好吃的酥炸響鈴 米其林一星

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By Ingrid
at 2019-11-12T23:16
餐廳名稱:亞都麗緻 天香樓 消費時間:2019年08月 店家地址:台北市中山區民權東路二段41號 店家電話:02 2597 1234 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00 餐點價位:五大兩小8624元 可否刷卡:可以 有無包廂:不確定 推 ...

台北 天香樓 超好吃的酥炸響鈴 米其林一星

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By Oscar
at 2019-11-12T23:15
餐廳名稱:亞都麗緻 天香樓 消費時間:2019年08月 店家地址:台北市中山區民權東路二段41號 店家電話:02 2597 1234 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00 餐點價位:五大兩小8624元 可否刷卡:可以 有無包廂:不確定 推 ...

台北 景美 料理奇雞

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By Suhail Hany
at 2019-11-12T23:06
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ToiI_FG ] 作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 台北 景美 料理奇雞 時間: Tue Nov 12 22:42:04 2019 餐廳名稱料理其雞: 消費時間:2019年/7月 地址:台北市文山區景華街97巷 ...

巨城附近轉播十二強的餐廳

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By Skylar Davis
at 2019-11-12T22:51
禮拜五中午想跟朋友一起收看台灣對美國的比賽 請問巨城附近有轉播的餐廳嗎? 在網路上找不太到相關資訊 謝謝喔 - ...