桃園中壢區。織田信長 - 桃園

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By Hazel
at 2021-05-17T23:28

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餐廳名稱:織田信長
消費時間:2021年/5月
地址:桃園市中壢區環西路二段366巷10號
電話:0989-168757
營業時間:11:30-14:30, 17:00-20:30, 週三公休

PS: 此為疫情前用餐紀錄

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_17.html

曾留意過這家拉麵店,只是評價不一而猶豫,後來又見板友推
薦,決定親自體會一番。

這裡是用自助點餐機點餐,服務人員會告知座位號碼。龍蝦拉
麵好像是店家噱頭主打款,不過還是想先試試基本款拉麵。店內有
提供冷開水。

迷你頂級翼板牛鮭魚卵丼 198元 牛叉燒拉麵 258元

https://i.imgur.com/XAiuzRh.jpg

迷你丼真的迷你,大概一般拉麵店叉燒飯大小。米飯淋了鹹甜
醬汁,再灑上七味粉。配料表現亮眼,牛肉軟嫩,約五分熟左右;
蛋黃濃郁;鮭魚卵鹹度剛好無腥味。

https://i.imgur.com/78s7m56.jpg

拉麵留了麵心,頗有咬勁。湯頭用的是雞白湯(店外告示牌說
明),味足而濃但無油膩感。配料有溏心蛋、櫛瓜、番茄、洋蔥末
、蔥花、香菇、玉米及牛叉燒。牛叉燒似為烤製,全熟然有咬勁不
過老。

很辣果醋魚皮 38元 爽口翡翠海帶絲 38元 主廚特製BBQ雞翅 120元

魚皮辣味比酸感明顯,整體口味偏重。

海帶絲脆口鹹酸,為開胃菜。

https://i.imgur.com/7KBLN6r.jpg

BBQ雞翅原價150元,搭配套餐折價三十元。外刷醬汁味淡,可
是雞翅烤得不錯,內裡肉質十分彈嫩。

本來擔心店家有做業配(部落客食記和電視媒體),表現多半
無須期待,然而實際品嚐起來並不差。只是整體單價偏高,或許因
此用餐期間看到的似乎都是初訪客。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Yedda avatar
By Yedda
at 2021-05-22T20:06
賣相看起來真不錯
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By Doris
at 2021-05-27T16:44
看起來不錯但為什麼要取這種店名
這就有點像日本人把店名取秦始皇
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By Linda
at 2021-06-01T13:22
就很愛亂取 也有一間日料叫武田信玄
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By Madame
at 2021-06-06T10:00
還有一間按摩店 德川家康

崇灯拉麵 台北 星鰻&干貝 海鳴清湯拉麵

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By Victoria
at 2021-05-17T22:56
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WeeFx2v ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 崇灯拉麵 台北 星鰻andamp;干貝 海鳴清湯拉麵 時間: Mon May 17 22:55:51 2021 餐廳名稱:崇 ...

桃園停電??

Victoria avatar
By Victoria
at 2021-05-17T20:21
請問有人家已經停電了嗎 我家F區 中華路二段 目前沒事 不過8點50分見真章 抖 - ...

版友有推的牛肉麵嗎

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By Carol
at 2021-05-17T20:16
住中原附近只吃過老師傅 一開始覺得不錯(湯 後來也不太光顧了 想請問有推的牛肉麵嗎 有爬過文 可是每間店好像每年狀況都不太一樣 這我吃老師傅就吃出來了 兩年前的味道跟現在味道真的是不太一樣 每間店可能過段時間品質又會有波動 有沒有就是那種品質穩定吃不太膩的店呢 麻煩版友推薦一波了 謝謝大家 ...

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