桃園中壢區。信福炸豬排專賣店 - 桃園

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By Kristin
at 2016-12-13T21:14

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餐廳名稱:信福炸豬排專賣店
消費時間:2016年/12月
地址:桃園市中壢區幸福街5號
電話:03-4567623
營業時間:11:00~14:00, 17:00~22:30

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/190556366

在撰寫怪獸咖哩食記時,收到信福豬排的推薦情報,於是利用晚
餐機會找了老大來此一訪。

  店家雖名為炸豬排專賣店,但餐點品項眾多,不過既收得豬排推
薦,自不作它想。內用有免費茶水,並有招待一盤毛豆。毛豆蒜香和
胡椒香可,毛豆的甘香和Q軟也算有出來。

炸豬排咖哩飯定食 200元 炸豬排定食 200元

定食有附一小碟胡麻醬龍鬚菜(很妙的搭配,滋味尚可)、兩片
柳橙和蛤蜊味噌湯。湯裡有顆疑似壞掉蛤蜊,喝來有腥味,以個人味
蕾十分駑鈍的情況下還能喝出,表示應該有點明顯,加上湯頭淡薄,
幾乎喝出不味噌滋味,最後和老大都無法將湯品喝完。

  炸豬排咖哩飯的咖哩味偏淡,自己偏好濃口一點。期待的炸豬排
完全不合喜好,麵衣厚薄不均而鬆散,肉質意外乾澀(非常意外),
吃來辛苦。

  炸豬排定食內容幾乎重覆不贅述,豬排個人同樣無愛。差別僅在
有切得薄細的高麗菜絲,但不知要佐何食用,只好淋上豬排醬汁。餐
盤旁側有兩種沾醬,一個滋味像蜂蜜芥末,一個則更接近芥末滋味,
哪種沾豬排都不覺得搭。

  帶著失望離開餐廳,老大提及說不定店家的強項在別的,答道:
「但它不是『炸豬排專賣店』?」至於強項是否真在別處,就有待大
家自行探查了。


延伸閱讀:

桃園中壢區。怪獸咖哩厚切豬排專賣店
http://blog.yam.com/larle/article/185463055

桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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All Comments

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By Harry
at 2016-12-16T20:08
這家廚師是豚勝皆川出來的 品質極度不穩定
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By Eartha
at 2016-12-19T19:03
我覺得這家豬排比豚勝皆川好吃 還蠻常去吃的沒遇過品質不穩的問題
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By Eden
at 2016-12-22T17:58
版主耶!

國賓下午茶候補疑問

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By Kyle
at 2016-12-13T21:08
各位台北朋友晚安, 小弟於15~16號要北上, 因有國賓明園西餐廳的buffet餐券, 故預訂了15號(四)下午茶場次, 但要候補到第14位, 請問通常候補在現場等得到位置嗎? 如果等不到我就要另排行程了, 或是可否推薦小弟不錯的下午茶, 適合情侶用餐的呢? 希望是從西門站到北投站之間好轉車的 ...

內壢||林記麵食館(紹興雞腿麵.紅油炒手)

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By Frederic
at 2016-12-13T21:06
[瑋瑋*美食萬歲]圖文完整版:http://vivawei.com/2016-10-15-1345/ 「林記麵食館」店家資訊 地址:桃園區中壢市莊敬路731號 電話:03-451-8185 營業時間:12:00-15:00、17:20-21:00 -------------- 今天來到了位於內壢的「林記 ...

中壢。不老麻辣鴨血/臭豆腐

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By Vanessa
at 2016-12-13T21:04
餐廳名稱:不老麻辣鴨血/臭豆腐 消費時間:2016年/12月 地址:桃園市中壢區民族路60號 電話:0960-580816 營業時間:18:00~賣完, 週日公休 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/189702687   因食記介紹才得知這 ...

桃園中壢區。不老麻辣鴨血/臭豆腐

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By Rebecca
at 2016-12-13T21:04
餐廳名稱:不老麻辣鴨血/臭豆腐 消費時間:2016年/12月 地址:桃園市中壢區民族路60號 電話:0960-580816 營業時間:18:00~賣完, 週日公休 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/189702687   因食記介紹才得知這 ...

謝謝今天下午四點半幫忙車禍現場的好心人

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By Bennie
at 2016-12-13T20:52
今天下午四點半左右,我媽媽騎機車, 要從巷子出來左轉進中壢的中豐北路(往路口啤酒屋方向), 結果被另一台機車撞到,我媽媽摔倒後痛到一直哭, 我媽說這時候有大約三、四位年輕人來幫忙, (對不起,因為她可能驚嚇到忘記確切人數 andgt;andlt;) 他們幫忙牽機車、打電話叫救護車、把我媽扶到路邊, ...