桃園中壢區。中豐路無名豆花攤 - 桃園

餐廳名稱：無店名
消費時間：2019年/11月
地址：桃園市中壢區民生路91號外攤車（與中豐路口）
營業時間：07:00-09:00或賣完

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_69.html

這天被迫早起，內心沒有任何哀怨，因為總算得到拜訪中豐硌
豆花的機會。

　　這家豆花攤是因萬香豆花食記推文而得情報。營業時間早又短
暫，讓人著實困擾。店家並沒有任何價目表可參考，觀察一下基本
上就是豆花和加配料與否。要碗豆花加綜合配料，價格為三十元。
攤旁僅有小桌一張，只要一人以上便須併桌享用。

　　先嚐糖水，登時驚喜。糖水甜度稍高，但香氣真迷人。那份糖
水香讓畏甜的我都忍不住將湯底喝盡。單以糖水來說，算是目前在
桃園中壢一帶吃過印象最深的。然而有些店家自己是吃豆漿豆花，
所以不能一概而論。

　　豆花質地類似之前嚐的平鎮一起豆花，綿而細緻，豆香舒服。
配料有綠豆及薏仁（花豆賣完了），綠豆透軟又保有顆粒感，薏仁
帶些Ｑ。

　　用餐時才七點半，有位顧客只要豆花加花豆，被告知花豆用罄
時發出哀嚎：「不是才七點半嗎！」。看來想吃到全品項，還請早
起。


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