桃園中壢【國旗屋米干店】充滿歷史情懷 - 桃園中壢

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【國旗屋米干店】也算是中壢名店之一，有名到連維基百科上都有詳細介紹，這就不想詳
述國旗屋的歷史背景了，反正簡單說，這就是一間充滿許多國旗在店裡的雲南米干店。

店內除了國旗外，其實也擺放許多老眷村的物品，以及店老闆泰緬孤軍後裔張老旺的故事
背景，不過就是阿，其實店內的介紹看板，都還沒維基百科上來的有劇情性與詳細。

不過，一間店會有名，絕對不是只靠裝潢或故事就可以，國旗屋的米干另個特點就是很平
價，米干才40元起，尤其這幾年龍岡的米干店，很多都走環境與餐點精緻化，像是【小云
滇】、【版納傣味】等，當然價格也是小小貴了點。

不知道要點什麼口味，那點綜合就對了，裡面就是肉、豬肝與蛋都有，米干與米線主要差
在粗細，他的湯頭比起其他米干店，可能會有人覺得有點太雜，不過這樣喝起來會就有味
道，而他的蛋是有點半熟的，不敢吃記得跟店家說要全熟。

小菜部分的話，我們點了他的大薄片與涼拌皮蛋，都是一份50元的小份，不過這兩道上面
撒了相同的香料醬汁，吃起來會蠻像的，涼拌皮蛋真的蠻不錯，其多加了小黃瓜，讓口感
清爽多。

名稱：國旗屋米干店
地址： 320桃園市中壢區龍平路215號
電話： 03 466 6879
營業時間：05:00–19:00
用餐時間：2017.3

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