桃園中原夜市(Part IV) - 桃園

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作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 桃園中原夜市(Part IV)
時間: Tue Jun 1 07:44:21 2010

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=46&page=4
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8786209


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純文字如下→
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因為我點了一個敗筆，所以我的胃也不能在容下重點餐點了，現在也只能找找小
點來滿足自己的口腹之慾拉！最後一個目標就是Yuki介紹過的全家前面的深海魷
魚頭囉！


深海魷魚頭其實也有賣很多別的炸物，但都是以海鮮類的炸物為主，攤子看起來
還蠻明亮的，東西都半炸好擺在攤子上。


既然是叫深海魷魚頭，那當然要來點招牌的魷魚頭來試試囉！我們是點小份的，
一份的價格為(小)$60。


辛香料給的很豐富，有蒜頭、九層塔、胡椒粉，蒜頭是沒有炸過生的蒜頭，吃起
來是會很嗆口的，我第一口下去沒有注意到，就整個活生生的被蒜頭嗆到，嘴巴
都是蒜頭的味道。


本來我還以為魷魚頭就是真的魷魚的頭，不過後來我才知道，只是比較大隻的魷
魚腳拉，這間深海魷魚頭的魷魚吃起來真得比較有咬勁，而且越咬，魷魚的湯汁
也會滲透出來，所以魷魚吃起來不會太乾。


我有試著配著蒜頭一起吃，我發現口感更有層次，蒜頭的嗆辣感更能帶出魷魚的
鮮味，而且吃在嘴裡比較不會油膩，但是我只試了一次就放棄了，因為嘴巴味道
實在是太重，我連晚上回家刷牙，嘴巴都還殘留著蒜頭的餘味。


桃園大溪+中壢中原一日瘋狂遊：老阿伯滷豆干→陳媽媽月光餅→里長嬤碗粿→
蔡記手工麥芽花生糖→大溪老街熱屬郎→石門水庫殺時間→家鄉炭烤雞排→御冠
園鮮肉湯包→皇后先生+蔥燒包→深海魷魚頭。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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如果我們能清楚知道與瞭解，再加上專注地傾聽，我們就可以清晰的聽到：
自己生命心靈深處中的願景、責任、自由與大愛。
自然循環進化躍升中的變異、無待、齊物與大道。
一直以為幸福在遠方，在可以追逐的未來。
我的雙眼保持著眺望，我得雙耳仔細聆聽，唯恐疏忽錯過。
http://www.wretch.cc/album/greenthumb

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