桃園。麵線王 - 桃園

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By Delia
at 2020-07-05T23:06

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餐廳名稱:麵線王
消費時間:2020年/7月
地址:桃園市桃園區同安街448號
電話:0918-488448
營業時間:10:30-20:45, 週一公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_42.html

這天本想拜訪日照小館,但超過下午五點半的營業時間店家仍
未開張,礙於上班無法久候,只好轉戰鄰近被板友提及的麵線王。

  麵線王僅賣麵線,要了小碗麵線嚐鮮。內用環境為住家前庭鐵
皮搭建,夏天有點悶熱。小碗麵線價格為50元。

麵線口感偏軟,但還不至於過爛。麵線上擺放大量滷腸子和香
菜。這腸子滷得很入味,甚至有些過鹹,口感則偏乾扁,不是我認
知大腸該有的質地。一度懷疑該不會是小腸,但偏查食記均說是大
腸,我的味蕾果然是門外漢等級。

  滷大腸的重鹹醬汁幾乎主宰了整碗麵線,其它勉強能嚐到蒜味
。麵線裡自己有吃到像是柴魚片的食材,但吃不出湯頭有柴魚味。
或許可以考慮加點烏醋和辣椒,會讓單純的鹹味多些潤飾。

  許多食記提及麵線裡會有肉羹,自己倒是沒嚐到。

  如以個人而言,這裡的滷大腸失去大腸本質,重鹹醬汁又有些
喧賓奪主,實非所好。尚抄到阿東麵線情報,靜待品嚐佳機。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2020-07-10T11:42
隔壁牛肉河粉好吃 (歪樓 xd
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By Zenobia
at 2020-07-15T00:19
這家我唯一印象是門口的鸚鵡
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By James
at 2020-07-19T12:55
感謝情報 XDDD
可惜之能外帶
我完全沒注意到鸚鵡@@
Frederica avatar
By Frederica
at 2020-07-24T01:32
嗯,隔壁牛肉河粉好吃,檸檬汁要多加一點
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By Sandy
at 2020-07-28T14:08
鸚鵡比麵線讓人印象深刻……
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By Isla
at 2020-08-02T02:45
這間以前去吃兩隻鸚鵡常常大叫
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By Xanthe
at 2020-08-06T15:21
河粉和麵包好吃
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By Agnes
at 2020-08-11T03:58
我住旁邊 以前鸚鵡很吵(現在就還好了)
不過同樓上說的隔壁的河粉真的蠻好吃
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By Queena
at 2020-08-15T16:34
隔壁海鮮酸辣河粉+++
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By Andy
at 2020-08-20T05:10
隔壁的炒河粉也好吃
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By Franklin
at 2020-08-24T17:47
在往下一點有一間魔法樂廚咖哩也不錯吃
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By Elvira
at 2020-08-29T06:23
上禮拜二打電話去叫外帶,竟然18:49分就賣光了...
Kumar avatar
By Kumar
at 2020-09-02T19:00
感謝魔法樂廚咖啡情報 查網路評價好兩極@@
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By Dora
at 2020-09-07T07:36
隔壁河粉好吃 推什錦河粉和牛肉河粉
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By Jake
at 2020-09-11T20:13
魔法樂廚咖哩有點偏甜,每個人口味不同,評價兩極正常
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By George
at 2020-09-16T08:49
這家真的普通而已^_^
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By Vanessa
at 2020-09-20T21:26
偏甜的話對我可能辛苦一點 Orz
Frederic avatar
By Frederic
at 2020-09-25T10:02
討厭吃加了沙茶醬的麵線羹...桃園市區一堆......
Erin avatar
By Erin
at 2020-09-29T22:38
隔壁越南美食很好吃 比附近店面的都好吃太多
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By Yuri
at 2020-10-04T11:15
每次跟河粉的收錢胖妹要辣椒檸檬都會被臭臉QQ
Delia avatar
By Delia
at 2020-10-08T23:51
結果這篇都在討論隔壁店家 XD 旁邊的沐雪雪花冰也好吃
David avatar
By David
at 2020-10-13T12:28
魔法樂廚偏台式 咖哩的稠是勾芡感 是能吃但不至於稱美食
Enid avatar
By Enid
at 2020-10-18T01:04
那附近150以下當正餐或點心吃的,就只有那家河粉好吃
Christine avatar
By Christine
at 2020-10-22T13:41
原來是有放沙茶,我想說桃園麵線為什麼那麼難吃。

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By William
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