桃園。金園排骨 - 桃園

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By Ida
at 2019-05-03T00:28

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餐廳名稱:金園排骨
消費時間:2019年/5月
地址:桃園市桃園區春日路278號
電話:03-3390347, 03-3390363
營業時間:10:30-20:30

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_3.html

每當發現外地食物情報在桃園便有店家,立刻就會抱著千恩萬
謝的心情去拜訪,因為可以省去舟車勞頓之苦。

  這家金園排骨原抄得為台北萬華的資料,一查才知道桃園春日
路是總店,於是就近探訪。

  聽說炸排骨和炸雞腿都是好物,因此要了排骨飯,再追加單點
的炸雞腿。店內有提供免費紅茶,甜度稍高,但適合解膩。

炸排骨飯 110元 招牌雞腿 90元

店家會將白飯、配菜及主菜分別盛盤,可避免餐盤湯水及滋味
混雜,可惜亮眼處僅只於此。

  先從白飯談起。米粒煮得溼軟結塊,口感不佳。淋飯滷汁偏甜
微油。

  配菜有茄子、A菜及大白菜,油得發亮,讓很少剩菜的我被迫
放棄將配菜吃完。

  炸排骨麵衣有酥,排骨肉竟無甚存在感。觀看剖面才發現這塊
排骨大半比例是粉漿,排骨肉反成了配角。排骨肉醃得味淡,麵衣
微甜,口味如我者可灑些胡椒。

  炸雞腿外皮脆而稍硬,沒有腿肉的彈嫩多汁感且略吸油,整支
吃完同樣有油膩感。

  一路吃來,無論淋滷汁白飯、配菜或主菜,油膩度均高,主菜
炸功亦是一般,且單價偏高。幸未專程到萬華拜訪,否則恐內傷。
倒是用餐期間不乏外帶客潮,這般價位仍能如此受歡迎,台灣人的
消費能力著實不容小覷(你自己還不是花了兩百大洋)。


延伸閱讀:

珍珍排骨
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/02/blog-post_10.html

亞士多
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_963.html

大有便當
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_83.html

南一排骨
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_29.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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All Comments

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2019-05-03T11:57
很懷念以前在那位置附近的50塊超大排骨便當
不過也是10年前的事了 QAQ
Ivy avatar
By Ivy
at 2019-05-03T23:25
目前桃園市區推薦的排骨便當:白米香、佳美
Frederica avatar
By Frederica
at 2019-05-04T10:54
十幾年前排骨就$100覺得天價 沒什麼漲價現在感覺還好
Jessica avatar
By Jessica
at 2019-05-04T22:23
以前曾經被面衣比例大於肉的排骨嚇到後 就再也沒吃過金園
Olive avatar
By Olive
at 2019-05-05T09:52
感謝你的食記
Odelette avatar
By Odelette
at 2019-05-05T21:20
高價的正一比較好吃一些
Lily avatar
By Lily
at 2019-05-06T08:49
懷念以前的中一排骨也是50元超大一塊好吃到爆QQ
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2019-05-06T20:18
這家不錯吃,就是有時候麵粉比肉大…
Catherine avatar
By Catherine
at 2019-05-07T07:47
感謝分享
Kama avatar
By Kama
at 2019-05-07T19:16
人家麵衣才是招牌!!!XD
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By Selena
at 2019-05-08T06:44
我上禮拜第一次吃這間排骨麵衣很薄說,是運氣好嗎 XD
Ethan avatar
By Ethan
at 2019-05-08T18:13
主菜跟飯好吃,但配菜偏差,價格偏貴,偶爾吃吃還好
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2019-05-09T05:42
感謝白米香和佳美推薦
Kama avatar
By Kama
at 2019-05-09T17:11
這家我從沒吃過,排骨覺得好吃的是樹林雙鳳跟中壢中央:)
Ula avatar
By Ula
at 2019-05-10T04:39
也來推白米香~~
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By Charlie
at 2019-05-10T16:08
白米香的三層很好吃,雞腿跟排骨也不賴
Irma avatar
By Irma
at 2019-05-11T03:37
中一排骨萬壽路還有
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By Callum
at 2019-05-11T15:06
亞士多的排骨雞腿也不錯,不過一樣都挺油的
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2019-05-12T02:34
這家吃過一次就沒想再去了
Ula avatar
By Ula
at 2019-05-12T14:03
也感謝中一排骨, 双鳳便當和中央排骨情報^^

中壢。滇饌異域雲南大餐館

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By Barb Cronin
at 2019-05-02T23:54
餐廳名稱:滇饌異域雲南大餐館 消費時間:2019年/5月 地址:桃園市中壢區龍德路27號 電話:03-4663888 營業時間:10:00-14:00, 17:00-21:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_2 ...

桃園中壢區。滇饌異域雲南大餐館

Thomas avatar
By Thomas
at 2019-05-02T23:54
餐廳名稱:滇饌異域雲南大餐館 消費時間:2019年/5月 地址:桃園市中壢區龍德路27號 電話:03-4663888 營業時間:10:00-14:00, 17:00-21:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_2 ...

台北 椿Tsubaki Salon.日本人氣鬆餅快閃

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By Sarah
at 2019-05-02T22:56
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桃園市清粥小菜

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By Dora
at 2019-05-02T22:56
找了好久, 請問有誰知道桃園市有哪裡有清粥小菜啊~~~~ 先謝謝各位了。 - ...

無名蚵仔煎 鐵板炒飯

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2019-05-02T20:10
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SojuvQ5 ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 新北 無名蚵仔煎 鐵板炒飯 時間: Thu May 2 20:10:29 2019 餐廳名稱:蚵仔煎 鐵板炒飯 電話:0921 902 760 營業時 ...