桃園。佳珍餐飲 - 桃園

※ 引述《larle (努力上手!)》之銘言：
: 餐廳名稱：佳珍餐飲
: 消費時間：年/月
: 地址：桃園市桃園區民權路153號
: 電話：03-3346401
: 營業時間：10:30-14:30, 16:00-19:00,週六下午及週日公休
: 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post.html
: 排骨飯巡禮繼續前行，這次來到的是民權路上的佳珍餐飲。
: 　　抄得排骨飯及雞腿飯推薦，特別的是這裡還有單賣小菜，甚
: 至連辣椒都有得買。聽說油豆腐同為好物，順便要一份。價目表
: 上的圖案莫名覺得很像小廚師泡麵。
: 排骨飯 90元 炸雞腿 65元 豆腐 20元
: 白飯有淋滷汁，帶點肉臊但無肉臊香，米飯溼軟微結塊。配
: 菜有空心菜、炒冬粉、高麗菜和酸菜。空心菜和高麗菜調味一般
: ；炒冬粉偏甜。酸菜個人向來列為無誠意配菜（例如南崁的阿三
: 便當），不過店家有四種配菜，所以有一樣是酸菜勉能接受。
: 　　據說桌上的辣椒是搶手貨，的確每位內用客人入座的第一件
: 事，都是先找辣椒來加。不過對自己而言，這辣椒辣度鹹度甚高
: ，香氣卻有些不足。
: 　　排骨為炸後再滷的型式。或許進滷鍋的時間較長，排骨軟嫩
: 且入味，不像有些店家只有麵衣吸附滷汁。滷汁鹹淡合宜，單吃
: 下飯都好。
: 　　炸雞腿很合喜好，表皮酥脆無過厚麵衣，腿肉彈嫩帶汁，就
: 是外灑的椒鹽鹹度偏高了些。
: 　　油豆腐外皮微韌，裡面軟綿帶豆香。味道上就外淋蒜蓉油膏
: 的鹹甜滋味，比較無法體會推薦點。
: 　　免費附湯挺有誠意，為豬血湯。豬血彈實無臊，但湯頭便有
: 些缺乏滋味。
: 　　以個人喜好觀之，炸雞腿十分亮眼，滷排骨表現不差，至於
: 被推崇的油豆腐和辣椒較無法感受。本尚須拜訪中正路的老佳珍
: ，查詢資料發現滋味近似，索性少踏一店，以免排骨雞腿吃食過
: 多，體脂肪不知又要飆升到哪個境界。

借文放一下老佳珍最近的活動
6/1-6/8
滷排骨便當只要49喔！

至於佳珍跟老佳珍誰比較好吃
我是吃不出有什麼很大的差異啦
雞腿都是我的最愛
今天點了滷排骨便當＋單點雞腿
$109超滿足
也推薦原po再跑一趟XD
飯總是要吃的啊



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