※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jl0CniA ]
作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 桃園-龍潭廟口客家美食-食指大動的炒粄條
時間: Tue Jul 8 22:41:50 2014
餐廳名稱：龍潭廟口客家美食
消費時間：2014/7月
地址：桃園縣龍潭鄉東龍路238號
電話：03-480-8697
營業時間：N/A
每人平均價位：100元
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：炒粄條
網誌好讀無音樂版: http://goodian1989.pixnet.net/blog/post/153081717
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文字版
前情題要在上一篇
回來的時候都快要晚上了
就選擇在龍潭廟口用餐
招牌
菜單
鴨肉麵 (黃) (1=60元)
這碗沒有吃
只有偷喝湯
湯感覺是味素湯
白菜滷 (1=40元)
油油的白菜滷
吃起來軟嫩軟嫩的
有加入扁魚跟小蝦仁
淡淡的海味
還不錯吃
豬腳 (1=40元)
討厭豬腳!!
所以我沒有吃XDD
炒粄條 (1=70元)
頗重鹹的
不過我蠻愛這味的
醬油跟肉絲爆出來的香味
混合QQ的粄條
非常讚
炒山豬肉 (1=200元)
芹菜採用的是比較硬的地方
豬肉的腥味被芹菜與辣椒蒜頭蓋過
山豬肉質比較硬一點
整體來說頗不錯
炒花枝 (1=170元)
這邊的芹菜用的就是偏軟脆的
不加醬油下去拌炒
一樣炒出花枝的鮮味
一入口花枝嬌嫩的口感
配上芹菜清脆及特殊的味道
NICE PLAY~
蛤仔湯 (1=50元)
跟來來鴨肉麵的蛤仔湯差不多
都很鮮甜然後帶著一點淡薑香
只是這碗應該有加味素
而且份量不多
粉腸湯 (1=50元)
這就有點普通了
跟鴨肉麵的湯頭一樣
而且我不喜歡吃粉腸QQ
所以就覺得還好而已
總結
有一點像是熱炒店，一開始
進去的時候後面一桌喝的臉
紅紅醉醺醺的，超怕他們站
起來發酒瘋的，食物基本上
蠻不錯吃的，但就是有些菜
味素下的蠻多的，各位自行
斟酌，可吃一兩次看看。
評價 ★★★★☆ (滿分5顆)
回鍋率 5%
地址:桃園縣龍潭鄉東龍路238號
電話:03-480-8697
營業時間: N/A
覺得不錯的話歡迎到我FB粉絲團按讚唷
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作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 桃園-龍潭廟口客家美食-食指大動的炒粄條
時間: Tue Jul 8 22:41:50 2014
餐廳名稱：龍潭廟口客家美食
消費時間：2014/7月
地址：桃園縣龍潭鄉東龍路238號
電話：03-480-8697
營業時間：N/A
每人平均價位：100元
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：炒粄條
網誌好讀無音樂版: http://goodian1989.pixnet.net/blog/post/153081717
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前情題要在上一篇
回來的時候都快要晚上了
就選擇在龍潭廟口用餐
招牌
菜單
鴨肉麵 (黃) (1=60元)
這碗沒有吃
只有偷喝湯
湯感覺是味素湯
白菜滷 (1=40元)
油油的白菜滷
吃起來軟嫩軟嫩的
有加入扁魚跟小蝦仁
淡淡的海味
還不錯吃
豬腳 (1=40元)
討厭豬腳!!
所以我沒有吃XDD
炒粄條 (1=70元)
頗重鹹的
不過我蠻愛這味的
醬油跟肉絲爆出來的香味
混合QQ的粄條
非常讚
炒山豬肉 (1=200元)
芹菜採用的是比較硬的地方
豬肉的腥味被芹菜與辣椒蒜頭蓋過
山豬肉質比較硬一點
整體來說頗不錯
炒花枝 (1=170元)
這邊的芹菜用的就是偏軟脆的
不加醬油下去拌炒
一樣炒出花枝的鮮味
一入口花枝嬌嫩的口感
配上芹菜清脆及特殊的味道
NICE PLAY~
蛤仔湯 (1=50元)
跟來來鴨肉麵的蛤仔湯差不多
都很鮮甜然後帶著一點淡薑香
只是這碗應該有加味素
而且份量不多
粉腸湯 (1=50元)
這就有點普通了
跟鴨肉麵的湯頭一樣
而且我不喜歡吃粉腸QQ
所以就覺得還好而已
總結
有一點像是熱炒店，一開始
進去的時候後面一桌喝的臉
紅紅醉醺醺的，超怕他們站
起來發酒瘋的，食物基本上
蠻不錯吃的，但就是有些菜
味素下的蠻多的，各位自行
斟酌，可吃一兩次看看。
評價 ★★★★☆ (滿分5顆)
回鍋率 5%
地址:桃園縣龍潭鄉東龍路238號
電話:03-480-8697
營業時間: N/A
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