桃園-韓味城～吃的清爽不油膩! - 桃園

桃園-韓味城～吃的清爽不油膩!

店名：韓味城
地址：桃園市縣府路282號
電話：(03)3349651
營業時間：每週一公休

圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23120666
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天氣晴空萬里的一天
連上二天班的老頭　終於”出獄”了！
哈哈～是可以輕鬆休息放假啦
為了解除平時上班的緊張跟壓力
星期天中午決定去吃好料啦～
原本打算在縣政府的專業鍋貼水餃店用餐
但週日沒營業
於是決定去吃韓味城
哇～好一陣子沒來了呢！A-NI最愛吃他們家的海鮮煎餅
加上天氣偏熱　又是二個肉食性動物的兩個人
選擇韓味城是不錯的選擇　
這餐點上一份海鮮煎餅($150)跟一份韓國烤肉-牛肉($170)再外加一碗白飯($10)、雪碧一瓶（$15)
每個人的低消是140元　所以過了低消門檻
韓味城的MENU


進韓味城時　人還挺少的
沒多久的時間　突然滿滿都是人潮　還客滿了咧！
看看他們家的菜單　還不算貴　反而讓我有種很超值的FU
為什麼這麼說～一會分曉不要太心急
韓味城一角

右邊放了茶水跟加湯的湯壺供來用餐的客人免費取用
重點來啦！！櫃?上放的不是一堆帳單
而是滿滿的小菜　約十多樣
別以為要每一盤都要另外算上價錢喔
這可是一樣供給來用餐的客人　免費取用的小菜類
當然前提是要通過低消140元的門檻啦
不要跟當初A-NI的念頭一樣　
點一碗白飯　就想把小菜吃到吐為止



一開始　先客氣的拿了五碟的小菜
豆干、豆絲、小黃瓜、泡菜、豬耳朵、豆芽菜
這餐吃下來　少說吃了十幾碟以上的小菜有了吧
牛肉盤
切成薄片的生牛肉　事先用淡醬油醃好
再撒蔥花跟洋蔥片在生牛肉上頭



銅盤烤肉盤上桌
盤裡放了青江菜　金針菇　香菇　蟳味棒　魚板跟高麗菜　還帶點蘿蔔絲
凹槽則是倒了高湯　　
上頭的凸槽則是烤肉用

來張銅盤烤肉套餐大合照

很特別的扁筷
話說我拿不太順手呢
大概扁扁的　夾東西都不太夾的起來XD手殘的感覺

白飯一碗
用鐵碗裝白飯　上頭還灑了點芝麻
很有韓國式的用餐　加上那扁筷
記得小時候去韓國玩　在餐廳用的就是扁筷跟鐵碗



要烤肉嚕～
用夾子夾起一塊牛肉準備放到銅盤上烤肉嚕
肉薄薄的　很容易熟
不是冷凍肉　所以看起來很新鮮

下方的蔬菜跟高湯已經被煮的沸沸騰騰
上頭的銅盤也不惶多讓　
肉汁隨著銅盤　傾瀉到下面的凹槽高湯裡
讓湯頭更添一筆美味

烤好嚕～趕緊沾上店裡特製的烤肉醬油
醬油沒有死鹹死鹹的味道　挺清淡的
感覺這烤肉醬油很特別　也不太像是柴魚醬油的味道

肉很鮮美　所以上面的湯喝起來也挺好喝的 海鮮煎餅

很大一塊　好佳在店家細心的幫我們切好
餅很膨鬆　不會過硬　應該是用糯米粉搭上麵粉的關係
煎的也恰到好處　沒有焦黑的情形發生
用肉眼看的到的材料大致上是海鮮丁、韭菜丁、蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔絲
海鮮丁裡有蝦仁跟花枝　挺好咀嚼的
看了一些相關製作海鮮煎餅的過程
老師都有教　要先把海鮮先川燙過　以防止下煎鍋煎時會發生出水的情形


夾上一塊　沾上特製沾醬
一塊約吃個3、4口就ＫＯ啦
嗚＞＜～太美味了！
吃的到甜甜的洋蔥丁、海鮮丁跟脆脆帶麵粉香的餅皮
寫到這裡　
嘴巴突然有種好想啃海鮮煎餅的衝動！！
這陣子決定研究一下海鮮煎餅的作法
然後來試看看！感覺作法還挺簡單的

（（準備拿老頭當實驗品　請他試吃））
如果做成功～再拍照片給大家瞧瞧^^

做失敗就直接丟到老頭的肚子去XD
（（老頭心裡的O.S :把我當餿水桶了啊！！））
如果大家對海鮮煎餅有興趣
可以到YTOWER線上免費烹飪影音教學觀看

http://www.ytower.com.tw/movie/view.asp?movieid=203



跟隔壁桌借了他們的鐵盤烤肉拍拍
挺鮮的　還附有一個瀝油槽
享受美味不卡油！！
而且不像烤肉　像在煎肉
店員跟他們說　烤肉前　先把奶油刷在鐵盤上
然後再放洋蔥在鐵盤上炒香後　再開始烤肉　風味更佳

櫃?邊放了挺多的韓國酒
老頭好奇的拍上一張

這餐吃下來　小菜真的拿了不少　有種很超值滿足的感覺
肉的表現還算不賴　烤起來吃時　肉汁的味道挺香的
海鮮煎餅鬆軟又不焦黑　值得加分！
（（有2/3被某人趁著A-NI我在拍照還有拿小菜時狂吃！對我真好......））
服務方面挺不賴的
雖然人潮不斷　一直客滿
也不會因此而馬上趕跑剛食用完畢的客人
倒是很細心的替上門需要等候的客人　請他們先留下電話　
並且告知他們一有座位　會馬上撥電話通知　
讓他們不用在門口排隊等　可以在附近稍微逛一下
不過在場用餐的客人都挺好的　吃完就會付帳離開　給在等候的人行個方便
之前有在縣政府那裡被一間家X膳趕我們走人的不悅經驗過　
飯才剛端上桌　就跑來趕人 　還叫我們吃快一點　
瞬間讓我有種想回她一句話的衝動......


雖然吃的很飽　
但還是跑去南門市場買了一碗很Q很好吃的粉粿冰XD　消暑一下
有機會的話介紹這間粉粿冰攤給大家知道一下



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我是夜間出沒的食記怪= =
小心被我咬......

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