中原夜市 - 包好甲蔥燒包 - 桃園

店名：包好甲蔥燒包

地址：桃園縣中壢市實踐路86號
電話：03-4369095
推薦：蔥燒包 25元
韭燒包 15元

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11873146

昨天休了一天假回中壢補辦健保卡(又想到不好了事情啦~~哀~~)，辦健保卡的地方離
中原還滿近的，所以回家的時候就順路過來中原買蔥燒包，上次太早來了店家還沒開因此
撲了空，這次終於被我買到啦，

這家蔥燒包位於知名的冷飲店皇后先生隔壁，本來也想買一杯珍珠奶茶，可是為了最
近飆高的體重著想還是放棄了，買個蔥燒包就好，

蔥燒包是當初同事ㄚ伯介紹的，我雖然住桃園但都一直住外地，所以對桃園附近有什
麼好吃的都不太熟(真汗顏)，不過，這一家蔥燒包真的還滿好吃的，上次來的時候還有小
排了一下，這次是因為下午三點才來買，所以不太需要排隊，

買回到車上迫不及待的喀了一個韭燒包，內餡包韭菜與豬肉，豬肉比蔥燒包還少，比
較強調韭菜的味道，所以韭菜的味道非常的重，還滿合我的味的，而它的外皮也非常的鬆
軟滿好吃的，且做法也很特別，

這是包子的底部，而包子蒸好之後還煎過一次，類似水煎包的作法，口感很特殊，

回家以後又喀了一個蔥燒包，蔥燒包豬肉比較多，且豬肉是採用新鮮的黑豬絞肉；蔥
花也放的很多，且採用宜蘭的三星蔥，兩者搭配起來味道還滿重，不過還滿好吃的，

而蔥燒包跟黑貓包比起來，蔥燒包味道雖重但少了一點油膩感，而且黑貓包的皮很厚
，可能是為了讓湯汁不滲出來，而蔥燒包的皮較為鬆軟，雖然它的外皮因為煎過而有一點
點醜，但是不會影響它的美味，整起比較起來還是蔥燒包略勝一籌。

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