桃園 達人食社 小八私房布丁 全新升級版 - 桃園

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By Ula
at 2009-09-01T07:43

Table of Contents

《團購》桃園 達人食社 小八私房布丁

網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23941502

達人食社-小八私房布丁
電話:(03)3391309
   0934130904
傳真:(03)3391309
達人食社官網   :http://www.drgc.com.tw/
小八私房布丁部落格:http://www.wretch.cc/blog/jialin1010
推薦美食:小八私房布丁 160元/6入
     最低出貨量為兩盒,購買12盒以上免運費,12盒以下運費140元

小八布丁全新升級改版啦 睽違兩個月我又吃到它了
八月格聚小八的爸研究仔 帶了一箱小八與眾格友分享他的成果

復出後的小八從包裝到配方都做了大翻修
盒蓋由舊板的直條紋改成橫條紋
有視覺擴張的效果 看起來更大器

按照常理來說 越好吃的食物越不健康
越健康的食物往往不好吃
小八的製作概念是希望人們可在無負擔的狀態下吃到可口的布丁
達到健康與美味兼具
與感受到小八娃娃傳遞出的歡樂訊息

在上市前研究仔將小八送驗完成
完成了熱量標示
網路販售的食品很多都沒有標示這些
聽說不標會被罰錢喔 但政府好像不太管這些
現在許多人可能網路上買來吃的東西都比上街買來吃的更多
包裝標示完整才是對消費者的保障

小八杯蓋圖案的選擇我們眾格友都有參與到
研究仔一一詢問我們的意見 並讓我們投票
而誕生了現在小八杯蓋的樣式
之前的夏季版圖案是熱情的海洋熱帶風
進入秋天後小八的笑容比較內斂但還是笑的很甜啊
秋天是吃甜點的季節

研究仔曾經說想出個飄月小八包裝 不過來不及
我馬上接著說那麼可以把盒子設計像骨灰罈一樣的包裝
不過這應該沒人敢買拿來送人更觸霉頭啊

革新後由蒸煮的改成烘烤
鮮奶由光泉鮮奶改成林鳳營 所以成本相對提高
雞蛋堅持使用每日配送的新鮮雞蛋 現在颱風雖過雞蛋還是貴啊
光是聽到這兩點就很為他們捏把冷汗 啊這樣是有錢賺嗎

舊小八像烤布蕾 布蕾比較軟固體液狀皆宜 因此舊小八可輕易變換四種吃法
新小八就著重於純粹是布丁的部份 主體比舊小八稍微紮實綿密 挖起來會平整一點
若要很稿剛 也是可以學惡魔將它切出斷面喔
布丁上方有焦糖的地方可能我技術不好沒倒好 看起來不太完整 抱歉了研究仔
如果還有買來吃再拍美一點囉
新小八的焦糖味有更濃一些 鮮奶味甘醇不罐水

我個人比較希望改善的是偏油的地方 由於吃完拿去洗杯子
杯子摸起來會油油的 應該是鮮奶油的原因
研究仔參看看了

一翻Benchmark新舊小八 都各有特色 研究仔可以考慮都賣

延伸閱讀

《試吃》大口烘焙 小八私房布丁 夏季限量陽光小八
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23347557

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Tags: 桃園

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By Hedwig
at 2009-09-01T00:38
------------------------------------------------------------ 請愛用網誌有詳細菜單很多圖版....... http://jarvinia.pixnet.net/blog/post/25754131 -------------------------- ...

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By Thomas
at 2009-08-31T07:03
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