桃園.越南法國麵包工藝 & 老家饀餅 - 桃園

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By David
at 2016-03-15T20:33

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消費時間:2016年/2月
餐廳名稱:越南法國麵包工藝
地址:桃園市桃園區建國東路1-2號(桃鶯路口)
電話:0987-081985, 0987-559894
營業時間:10:00~21:00

餐廳名稱:老家餡餅
地址:桃園市桃園區中山東路62號
電話:0932-279430
營業時間:11:00~20:00, 週日公休

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/134631222

連假的第二日,同樣殺至桃園區尋美食。這次先來到位在建國東
路上的越南法國麵包。

  這家越南法國麵包的特色在於自製現烤麵包,在接近店家時,便
能聞到撲鼻的麵包香氣。

  法國麵包的價格比預期高些,初次嚐試要了七十元的招牌綜合夾
心麵包。

  麵包的確是店家的亮眼處,外酥脆內有嚼勁,但相較內餡比例稍
嫌單薄,因此滋味上被餡料搶角。麵包的濃郁香氣推測是大量奶油而
來,這部份純是個人外行味蕾的想法。

  餡料主打青蔬的爽脆酸甜,可惜缺了自己愛的肝醬厚重,便覺得
少一味(或是有抹,只是份量太少)。燒肉口感很棒,瘦肉紮實肥肉
彈而不膩。

  整體來說,儘管麵包非店家自行烤製,但反而喜歡以前在嘉義吃
到的平價越南法國麵包款。

  吃完麵包後還想探個小點,於是來到老家餡餅。胃容量有限,單
要三十五元的牛肉餡餅。

  餡餅約三分之二個掌心大,咬開後稍失望。外皮薄但少彈性和酥
度;肉餡帶湯汁,可飽滿度和鮮度與期待不符。原想趁返中壢時購買
中正路上的老家饀餅做比較,後來實在太飽終究作罷。

  細看情報名單,位在桃園區的小吃尚有許多未探,只得留待更多
假日再來計畫了。


延伸閱讀:

嘉義.文昌街越式法國麵包
http://blog.yam.com/larle/article/75495370

嘉義.和平路教師會館對面越南法國麵包
http://blog.yam.com/larle/article/74893723

嘉義.小愛越南法國麵包
http://blog.yam.com/larle/article/71724742

桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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銀色的月光 映襯著星空的寬廣

醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚

一個人走在椰林大道上 高歌引吭

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All Comments

Wallis avatar
By Wallis
at 2016-03-19T18:21
老家覺得在桃農前小發財車時比較好吃
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By Aaliyah
at 2016-03-23T16:09
麵包是他們自己烤的吧?? 買原味的才是王道
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By Ina
at 2016-03-27T13:58
單吃就很好吃了 帶回去自己加料也划算點
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By Robert
at 2016-03-31T11:46
語意不清不好意思 我是指嘉義雖非自製 但個人口味反而比比較喜歡~
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By Tracy
at 2016-04-04T09:34
麵包蠻好吃的 不知道有外送嗎?
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By Lucy
at 2016-04-08T07:22
餡餅推薦八德福國北街和陸光街交叉口的餡餅發財車
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By Zanna
at 2016-04-12T05:10
我個人覺得比老家好吃
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By Noah
at 2016-04-16T02:58
感謝推薦^^
Zora avatar
By Zora
at 2016-04-20T00:46
餡餅被時尚玩家報導後 就不一樣了QQ
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By Hedy
at 2016-04-23T22:34
越法麵包,好吃

桃園.南門市場肉圓/肉絲滷蛋麵

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By Quintina
at 2016-03-15T20:10
餐廳名稱:肉圓 消費時間:2016年/2月 地址:桃園市桃園區南昌東街10號(在轉角攤) 電話:0922-733836 營業時間:09:00~15:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/134628426 雖然有時會回到桃園市逛南 ...

武陵附近鎖店?(指紋鎖)

Isabella avatar
By Isabella
at 2016-03-15T19:45
如題~ 家中大門鎖門最近怪怪不好開,想藉此換個指紋電子鎖試試 但是問了附近幾間鎖店都只有傳統的 想請問大家是否有推薦的鎖店 希望是有實體店面感覺比較安心 至少後續有問題還找得到人 謝謝 - ...

那些消失的永和美食

Audriana avatar
By Audriana
at 2016-03-15T19:27
※ 引述《Anzar (是一隻安薩)》之銘言: : 這篇寫的不是推薦哪邊好吃 : 而是好吃的東西卻倒了...希望是換地方經營,然後有版友能分享一下消息 (恕刪) 個人私心覺得有兩家咖哩消失中永和也是極為可惜, 其中一間屬日式咖哩的逸香,擁有類似茄子咖哩風格的日式咖哩醬汁, 飯煮得有彈性:http:// ...

桃園哪裡有好吃的海南雞飯

Frederic avatar
By Frederic
at 2016-03-15T18:33
大家好~~想拜託桃園版友推薦一下那裡有海南雞飯可以吃嗎? 原本很喜歡去中正路有一間阿育王的海南雞飯,結果上次去已經出租了QAQ 但是還是好想再吃海南雞飯ㄚㄚㄚ~~ 口腹之慾好難解,拜託桃園的大家推薦了!!非常感謝~ - ...

中央大學前面的112縣道怎麼了??

Sarah avatar
By Sarah
at 2016-03-15T17:46
親愛的市民您好: 有關您反映路面不平一案,經本府養護工程處辦理說明如下:因年度合約經費已用罄,新年度合約尚未發包,故旨案將錄案研議辦理,未重鋪之際,本處將責請廠商加強巡修,倘發現危險坑洞,將立即派員修補以維用路人安全。爾後希望您能持續給予本市指導,如您發現公共工程有缺失者,得敘明其位置、工程名稱及具體缺失內容 ...