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店名: [桃園] 螣府紹子麵
地址: 桃園市重慶街1號
電話: 03-3385090
營業時間: 上午11:00--晚上9:00(每周日公休)
停車: 機車尚可,汽車難
消費時間: 2010/11月
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今天在桃園火車站附近亂晃時,突然發現有一家紹子麵,
愛吃辣的我,就趕快上門嘗鮮囉~~
店家的店面不大,只有一小排桌椅，
內用的空間會比較擠一些,
不過,吃麵還是內用會比較美味些~~~
店家有賣乾麵,湯麵類,飯類,小菜類.
第一類,第三類均有附一碗魚丸湯~~
紹子麵(49元),紅油抄手(49元),
魚丸湯是附贈的湯~~
紹子麵有附一碗魚丸湯(49元)
紅油抄手也有附一碗魚丸湯(49元)
店家幫我合為一碗,裡面有2顆魚丸~~
魚丸吃起來蠻Q的,內餡也不會過油,是蠻好吃的魚丸~~
紹子麵(49元)
店家的紹子麵有分微辣,小辣,中辣,大辣~~
我本來想點中辣,
不過,老闆說他們家的辣很辣,建議我先點小辣.
哨子麵的肉燥蠻香的,
要把碗底的辣油拌勻,才能入口~~
店家有附半顆滷蛋,味道還不錯~~~
紹子麵的味道香辣而不油膩,搭配細緻的細麵條,讓我一吃就很喜歡.
後來,老闆還特地來問我說,辣度夠不夠?
我請老闆再幫我加一些辣油,這樣就變得更好吃的哨子麵囉~~
若是不嗜辣的人,建議先點微辣的程度來吃看看~~~
紅油抄手(49元)
裡面有榨菜,豆芽菜,半顆滷蛋,蔥花,抄手
店家的榨菜與豆芽菜都蠻脆口的~~
紅油抄手有10顆抄手,
當然,食用前一樣要把碗底的辣油拌勻~~
抄手外面的皮是比較Q的,
裡面包的肉是胡椒肉.
皮肉一起入口時,鹹淡適中,皮中略帶點胡椒的香味,是個蠻好吃的抄手.
若是再與店家的辣油一起拌勻,抄手會變得更為香辣好吃~~~
店家的紹子麵,紅油抄手都很讚,
嗜辣的人,可以來這試試囉~~
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