桃園 老家餡餅(桃農門口) - 桃園
By Enid
at 2010-01-28T17:04
at 2010-01-28T17:04
Table of Contents
地址:桃園農工門口旁
電話:0932-279430
網誌:http://www.wretch.cc/blog/cuted/18231448
以前讀桃高的時候,每次放學走路到市區都會經過桃農
記得桃農附近都會有一些小攤販
轉角還有一家蔥油餅也不錯
天氣冷的時候最喜歡來上一個餡餅
因為熱呼呼的,還有滿滿的肉汁
不過以前吃一個只要25元,現在漲到35元也漲太多了吧~
今天上班出門辦事情所以就偷跑來買餡餅
下午3點多買的人還真是不少...
前面有一位阿婆一次就買了10幾個,所以等了蠻久的
口味只有豬肉跟牛肉兩種
我覺得餡餅最怕讓人吃了會膩的感覺
之前去吃來來麵食館的餡餅,雖然比例上肉還蠻多的
但是吃了就是會有"膩"的感覺
唯一吃不膩的,就是老家餡餅
表皮間的金黃色,雖然看老闆用大量的油下去煎
但是吃起來一點都不油,而且皮很薄,卻還是把湯汁緊緊的包在裡頭
厚度也還ok,想到隔著皮裡頭可是滿滿的湯汁
口水都快流下來了~
建議吃的時候先咬一小口,再把裡頭的湯汁給吸出來
要小心點吸,因為很燙喔!!
如果你沒把湯汁吸出來的話,接下來可是會爆漿的
像這種生意很好的店,通常食材都很新鮮
因為出貨量大,所以食材的流動量也大
裡面瘦肉的肥肉的比例剛剛好
只有用簡單的洋蔥跟胡椒、鹽巴調味就很好吃了
吃的肉質的鮮甜,洋蔥的甜味
下午茶不一定要蛋糕+咖啡
偶爾來個老家餡餅也不賴唷!!!
※ 編輯: cuted77 來自: 220.136.156.14 (01/28 17:04)
推 watashiD:好吃,可是真的太難等了...有三年沒買了 01/28 17:08
推 ooseven:第一次吃時被湯汁燙到 真的好吃 01/28 17:11
推 hsiung99:晚餐文... 01/28 17:22
推 soracat:好吃!以前放學走去桃園搭車的路上都會買來吃 01/28 17:35
推 larle:35元好貴@@ 01/28 18:48
推 Kchin43:以前讀桃農偶爾會吃還不錯吃 01/28 18:52
推 Ikarous:自從它漲價後我就不想買了= = 01/28 19:14
推 evenblue:真的很好吃 不過我去的時候都不太需要等 01/28 19:35
→ cosy:聽說桃鶯路上有間分店 是從這裡拿貨的 01/28 20:49
推 boyce02:樓上@@真的嗎~~~不知道有人知道是哪家? 01/28 20:58
→ mucho:我知道他們家好像住在山鶯路嘉義火雞肉飯彎近來的巷子。 01/28 22:14
→ mucho:下午一兩點有時過去可以看到他們會開始先煎一些起來。 01/28 22:15
→ sable:還不錯吃,如果餡用青蔥的話我一定天天光顧,洋蔥的話就... 01/28 22:47
推 tonitoni:超好吃^_^ 01/29 00:18
推 Dsenglas:好吃好吃~不過咬太大力會噴出來XD 01/29 00:31
推 yhl1115:好吃 每吃都會被油燙到XD 01/29 19:23
推 womandddd:好吃~也是以前念桃高的記憶 不過也是好久沒買了 01/31 16:47
推 giock18:被燙到+1 燙到都結痂了 超燙可是真的很好吃 02/20 17:35
Tags:
桃園
All Comments
By Kelly
at 2010-01-30T01:11
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