桃園 瓦城泰國料理(三越站前店) - 桃園

地址：桃園市中正路19號10樓
電話：03-3346888
網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/18886903



桃園的比較精緻的泰式料理除了大興西路的紅拱門跟中正路尾的烏布風情外
另外就就是知名的連鎖店"瓦城"

位在新光三越站前店的10樓，停車就在百貨公司的地下室
每樣菜色單點價格都在200元以上
所以如果人數不多的話，單點吃的東西比較少又貴
所以瓦城有推出X人行套餐，每種又分成三種價位
由店家自行搭配的菜色，每個平均花費大概390、490、630左右
但是也可以4個人點3人行套餐均價630元的
價格就是1890/4人=498左右

朋友推薦他們家的泰式奶茶
單喝的話就有淡淡的甜味，香料味道非常的濃
不過更推薦一定要加他們家的糖(下)
有種蔗糖的香味，加入奶茶內會提升奶茶的層次
桌上都會事先擺放泰式辣椒

蝦醬空心菜
蝦醬的味道濃，但是不會腥

綠咖哩，椰奶柔和了咖哩的香氣，這一道真的非常的下飯!!
裡頭的香料也豐富了咖哩的香氣

蝦餅
圓形的蝦餅裡頭有厚厚的蝦泥
油炸的蝦餅沾上店家特製的酸甜醬吃起來會比較爽口一些

椒麻雞
他們家的椒麻雞醬汁夠酸辣
雞肉的麵衣也不會太厚，但是該有的脆度也不含糊
雞肉也不會太柴~

清蒸檸檬魚
也沒有因為是搭配好的套餐份量就縮水
整隻新鮮的鱸魚就完完整整的上桌
酸度有稍微調整到可以拌飯入口的程度

鳳梨蝦球，這一道感覺跟泰式沒有太大的關係
口味上中規中矩，大塊的蝦仁提升吃的爽度~

泰式公仔麵，用的真的是泡麵下去炒的
加了檸檬汁提味，好特別的口感!!
如果跟薄荷一起入口，涼爽度更為提升

泰式松阪豬
松阪豬的肉質烤很脆又不會太柴
一旁調味的泰式酸醬有香菜、辣椒、檸檬汁、魚露跟蒜泥

其實我覺得瓦城餐點的水準還蠻高的
不過跟紅拱門相較之下
我會覺得紅拱門的料理比較精緻，味道也更多層次些
但是兩家的服務品質真的都是一等一的
推薦給大家!


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