桃園-唐記手工水餃~皮Q內餡美味，配上獨特沾醬更有味! - 桃園

http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1637897
(圖文版~如無圖請按一下重新整理即可喔^^)

最近試吃了很多美味的水餃，很巧的是這次試吃的美味水餃跟上次的老克明正好都是來自
桃園，
讓我對桃園本來有點陌生，卻因為常常試吃來自桃園的美食而想來安排個桃園之旅，
上禮拜去了石門水庫，雖然時臨時起意又下大雨，
但下次的行程我一定要順便把這些美味商家的餐點都給他買回來
~哈哈~

這次的唐記水餃商家一樣細心的先撥了電話確定到貨時間日期，
到的時候看到有三種口味，分別是高麗菜、韭菜跟韭黃口味，
還有一包特製的麻醬沾料

因為看到麻醬我馬上覺得很特別，
所以就先煮了幾顆韭黃口味來嚐鮮一下，
順便看一下這唐記水餃~
網站上介紹每包50粒，特價175元~(原價是200唷)~價格蠻便宜的耶!

這唐記水餃標榜用每日現採買的CAS豬肉，
並用北平湯餃煮法，每日用豬大骨湯來熬煮六鐘頭，
這還真的很"搞工"啊~

他的水餃特別的是不會油膩，
我在煮水餃的時候水不會感覺浮上一層油，
讓怕胖的我們吃了會更放心，
在來大家可以看韭黃的內餡，
很飽滿~

再來是他特製的麻醬沾料，
這沾料讓我覺得好吃啊，
從沒想過這樣的沾料配上水餃會很出色

大家看，這一樣水餃很大吧，一顆不過3.5元，算很便宜了，
再加上這沾醬，忍不住好想吃個麻醬乾麵喔，
乾麵配水餃是絕配，我馬上聯想到老闆是不是有賣其他產品呢?


上面還有菜單呢~有乾麵部份，看得我超想去吃的~


老闆本來是科技新貴，後來決定回來賣老爸的水餃，
有他的夢想跟他的決心在，讓我對這有夢想的水餃加了很多分，
水餃的韭黃很香，特別的是皮很好吃，
皮的Q彈是我很care的，這水餃皮真的美味~

再來是高麗菜口味

這水餃煮起來每顆都飽滿，
即使放了一下皮也不會爛~

裡面有飽滿的豬肉餡、QQ的手工水餃皮

一整盤我幾乎吃10個就飽了，
高麗菜的口味很鮮甜，
採用高山高麗菜跟溫體豬肉來做搭配，
吃起來很甜又很香

大家看~
很多菜吧，
高麗菜的口味比較淡，
很適合愛吃這種口味的我~

再來是韭菜口味，
老闆採用台灣在地的好韭菜來包這水餃

韭菜的顏色較深，味道非常出色，
大家都說好吃呢，我喜歡是他韭菜的香氣很夠，
豬肉也很香

幾乎我每吃ㄧ口就有很多湯汁流出來，很好吃呢~

韭菜味道就比較重，
但調味的很美味，
會吃到韭菜香

韭菜香氣也非常美味，
是我心中覺得最愛的一款呢，
配著手工餃皮讓這水餃看起來雖簡單，
美味卻讓人印象深刻

想試試看這美味的水餃的人可以去試試看喔，有著獨特麻醬沾料也很特別，
讓我們幾乎停不下來呢，每口都有湯汁跟美味水餃的好滋味，

--
*幸福*

~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活
一起分享美食、旅遊、住宿文章~

http://www.wretch.cc/blog/wandababy

--