桃園-王品.舒果~用心感覺食物的美好 - 桃園

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"用心感覺食物的美好"是王品集團旗下新推出的系列餐廳舒果打出的slogan,
為無肉料理,平常當配菜的新鮮蔬果變成菜單上的主角,
舒果不僅素食者可享用,也給我這種大魚大肉吃太多的人,多了一樣新選擇
2010年八月,第一間舒果在台北正式開幕,因為口碑很好
不到一年時間,北中南已經有七間分店

這次是到桃園的大同分店,離桃園火車站只有5min
如王品其他系列餐廳一貫的風格,餐廳走簡單,低調的設計風格
套餐價格398+10% ~440元/人
前菜,麵包,拉沙,湯,主餐,副食,甜點和飲料一共八道,
也是王品一貫的風格,一定會讓你吃飽

要注意的是,舒果雖為無肉料理,但非純素,
故若是吃純素的人,還是要事先跟服務生說明
點菜時服務生會問是否吃奶,蔥,蒜
整體空間很寬敞,分成兩大區,一區燈光比較暗一些,
這次我坐的地方比較明亮,就是有上頭多盞吊燈

前菜(蒟蒻番茄,彩椒水蓮,藍莓山藥)
服務生建議從右吃到左,口味由淡到濃
生的山藥吃起來具有濃稠感,彩椒水蓮吃起來的口感有點像川燙的韭菜
蒟蒻番茄吃起來QQ的,番茄感覺有加梅粉,吃起來酸酸甜甜的

沙拉(時蔬棒沙拉)
很新鮮,咬下去都有清脆響亮的喀滋聲

迷迭香火柴麵包
可惜這個無法續點,因為實在太好吃啦~
麵包很有嚼勁,咬起來的口感很好,再搭配它的特調沾醬,一級棒

湯(米蘭南瓜濃湯,牛蒡腰果清湯)
南瓜濃湯很濃郁,一邊喝還可以聞到南瓜的香氣,很特別的一套湯
另外一道是朋友點的,也是頗為健康的一道湯品
副食(果香五穀炊飯)
分量不大,也是無法續點,大概跟價位有關,不能像夏幕尼一樣,一直續,哈
五穀飯不像白米飯表面光滑,所以咬起來會像有殼的感覺
主餐-蘿美甜心披薩
朋友這道羅美甜心披薩是用手工麵皮上頭灑上起司粉搭配上羅美生菜,吃起來清爽不油膩
為了方便食用,除了基本的刀叉外還附了手套

主餐-卡洛佐尼枕頭披薩
鏘鏘鏘~我的主餐來了,很酷的枕頭披薩!! 這個枕頭份量不小,不知道裡面藏了甚麼料!?
切開的瞬間,料全部滿出來了,很豐富的餡料
花椰菜,番茄,還有各式各樣的菇類,再搭配上濃濃的起士
看到了嗎!? 起士還會牽絲~~
吃這個比較麻煩的是,一邊吃一邊料會流出來,所以也是用手套直接拿著,小心翼翼的吃
飲料+甜點(楓糖桂花凍,鮮打蔬果汁)
桂花凍很漂亮,近看就像是加金箔一樣

飲料+甜點(甘菊香柚花茶,天使起司慕斯)
熱洋甘菊有鎮定安神的作用,很適合晚上喝
起司慕斯偏甜,白色慕斯底下還有一層巧克力蛋糕
舒果走健康,無負擔的蔬果輕食料理,雖然沒有肉,但吃完不會有空虛的感覺
因為以前吃完素食料理的經驗就是總會覺得還少了一點甚麼,感覺很空虛（少了肉)
大概是今天吃的料理都有加起司,口味偏重,故吃起來還是很有飽足感
說真的,一點都感覺不到今天是吃素,各位有機會可以來舒果吃吃看是不是跟我有一樣的感
覺


相關資訊：
價位: 398+10% 元/人
營業時間：11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
　　　　　17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
地址：桃園市大同路11號2樓
電話: (03)336-0663
官網：http://www.sufood.com.tw/about.htm

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