桃園-烏賊燒 - 桃園

烏賊燒

地址:桃園市中正路17號(全家便利商店前方)

電話:0930-982372
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新聞報導烏賊燒影片↓

http://www.youtube.com/watch?v=QO4iKVnWMdQ&feature=related



逢甲夜市爆紅起來的烏賊燒

在桃園也買的到嚕~

?不過好像比逢甲夜市賣的貴了10元!!??

烏賊燒口味/均一價65大洋蜂蜜芥末烏賊燒　　日式咖哩烏賊燒　　百香果沙拉烏賊燒　泰式酸辣烏賊燒　　芥末沙拉烏賊燒　　五味海鮮烏賊燒



在官網中，了解到烏賊燒的作法主要是：

1.挑選阿根廷進口的新鮮南魷，
去除內臟與頭部，再川燙、冰鎮
2.製作西班牙海鮮燉飯（添加番紅花，讓海鮮燉飯呈金黃色），
並將西班牙海鮮燉飯灌入魷魚內
3.將魷魚裹上特製麵衣， 以１７０度油溫油炸4.切成小塊後，
再淋上顧客喜愛的醬汁

因為沒吃過

所以特地去買了一隻吃吃

店面就在桃園火車站附近全家便利商店門口出來右方

我們選了一般大家最常選的蜂蜜芥末口味

一開始我以為會有芥末的嗆辣味

意外的發現醬汁還挺酸酸甜甜的~挺不賴!

上頭還灑了海苔粉

烏賊裡的燉飯

不知是不是叫"燉飯"的關係

飯似乎太~爛了點..

沒有一粒一粒的FU

不過我看新聞報導中的飯粒似乎是一粒一粒的說~

有機會要去台中逢甲夜市買上一隻來比較看看

至少比桃園便宜10元= =

原本以為剛炸好~馬上入口會很燙

結果卻不會耶@@

整體來說，烏賊本身並不算大隻

一隻賣65元還真有點小貴......

不過Sauce挺不錯的啦

烏賊肉質還算厚實

沒吃過的朋友可以嚐試看看～

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