樂華夜市火雞肉飯 - 新北雙和

=====================================
店名：嘉義火雞肉飯
地址：樂華夜市裡
=====================================

(網誌版 http://ppt.cc/-SEh )

回台北後，時常懷念當初嘉義火雞肉飯的味道
所以有看到賣雞肉飯的店，都會進入光顧，希望奇蹟發生
不過總是抱著遺憾的心情離開店家

去年聖誕節我吃過整條樂華夜市賣雞肉飯的(自以為火雞大餐...)
逛完我都落淚了，我以為這夢想永遠不會在永和實現

前陣子在永貞路上，往保平路的方向發現一間板橋火雞肉飯
雖然味道還差了一點，但也聊勝於無

果然，奇蹟總是在最意想不到的地方出現

上周跟同學逛樂華，在過了金興發沒多遠
有人舉牌宣傳沙威瑪的巷子裡(對面是賣牛仔褲、滷味、章魚燒)
居然發現了新的店面

抱著僅存的一絲希望，戒慎恐懼地點了火雞肉飯(NT35)



!!

就是它了! 終於吃到記憶中的嘉義火雞肉飯的味道 亓o亓
不貴，份量也夠 (也許是瓷碗的關係?)
可惜加點的炸豆腐不好吃，外皮太硬裏面卻還有點冷，頗難咬

前天再去一次，嗯嗯~ 品質沒變!(再度落淚)
這次加點燙青菜跟油豆腐
澆淋的魯肉很香，再拿來配飯也很好吃

最特別的是它的辣醬
不是一般店面很鹹的那種辣醬，也不是豆瓣醬
用聞的有股香氣，有點像爆香過的辣椒味(抱歉不太會形容)
就算只有這個辣醬我也能拿來配飯!

結帳後稍微問了老闆一下
原來他們以前在嘉義住過幾年，喜歡文化路郭家雞肉飯的味道
後來就輾轉來這開店

難怪火雞肉是跟郭家一樣切成丁狀，不過我個人覺得雞油比郭家香
但也不會像噴水那麼油瀝瀝
反正就是還蠻有嘉義的味道的，大家可以去嚐嚐看~

--
merlot ∕
▂▄▂ 　█▅▄▃▂▁＿ 　 　／￣╲ 台階人生
︵ 　 ╴╴ ╲
╭╮ 　 　 ▄▄▄╲ ◢
　 ╰ ﹚ 　 　 ◥ ▄ 　 http://0rz.tw/9yxN4
◥ ◣ ◣

--