桃園 段純貞~四川藥膳湯頭麻而不辣 - 桃園

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網誌圖文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/459837346

這家開幕就有發現了

不過感覺評價好像沒有很好就一直沒有來訪

有天在路上拿到一張小菜兌換單

歐巴桑心態發作就叫老公跟我去吃

店家位在洛陽街和南平街交叉口

是一個三角窗的店面

旁邊是大名鼎鼎的野上麵包

店內有一大片碗牆和寫著段純貞由來的牆面

菜色分為三大類牛肉麵、炒飯和煎餃

另外還有蔬菜、特色小食

需自己到櫃檯前結帳點餐

櫃檯前有小菜區我還跑回去問歐巴說他要吃哪一種

結果我的兌換券贈送的小菜只有泡菜跟小黃瓜@@



泡菜吃起來有點油

還少了醃製的醋香味

讓我有點小失望


接著上桌的是蒜香吻仔魚炒飯

蒜頭、吻仔魚和炒飯都是我很愛的

一看到這三個元素的結合立刻拋下牛肉麵選了炒飯

端上來的炒飯上頭有吻仔魚、蒜片和蔥花

飯裡還夾雜著火腿和蘿蔔

炒飯的鹹香度還算不錯

可惜飯粒濕潤了些

沒有炒出粒粒分明的炒飯

炒飯還有附一碗清湯喝起來還ok

只有蔥花沒有其他餡料



接著上桌的是牛三寶麵

牛三寶分別為腱心、牛肚、牛筋

腱心跟牛筋只有一大塊

牛肚倒是有兩三片

腱心很嫩量可是份量少了些

牛筋份量就挺大燉的很爛還算好咬

牛肚則是QQ有嚼勁

牛肉麵的湯頭讓我們最讚賞

喝起來有藥膳香氣

麻而不辣的口感讓人一口接著一口

麵條很Q彈也不錯吃



整體來說炒飯和牛肉麵都還蠻好吃的

不過份量都不大

感覺要加點個煎餃才會飽



美食指數****

氣氛指數***

cp值指數***

再訪指數***



地址:桃園市蘆竹區洛陽街50號

電話:(03)311 0336

營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00

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延伸閱讀-南崁菜鳥覓食記懶人包
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/459341422

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All Comments

Oscar avatarOscar2017-08-01
他的湯頭香氣很淡
Cara avatarCara2017-08-01
不會是我發的把。。。
Elvira avatarElvira2017-08-01
朋友說新竹好吃台中難吃
Ula avatarUla2017-08-01
新竹市的是本店阿XD
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2017-08-02
沒有滷味太失敗了
Cara avatarCara2017-08-02
外縣市的跟新竹的口味有差異
William avatarWilliam2017-08-02
外縣市不知道是不是加盟 評價跟新竹差很多
George avatarGeorge2017-08-02
沒滷味…小菜不好ㄘ!
Anthony avatarAnthony2017-08-03
重點是.....比新竹貴不少,而且菜單少了不少,新竹吃吧
Isla avatarIsla2017-08-03
貴到爆!!!
Joe avatarJoe2017-08-03
這家有好吃到要特地跑新竹吃嗎? 最近展店也太神速了
Joseph avatarJoseph2017-08-03
老問題 220的日式拉麵 沒人嫌貴 但190的牛肉麵...
Tracy avatarTracy2017-08-04
新竹店比較好吃
Elizabeth avatarElizabeth2017-08-04
實在很普通的牛肉麵,老大秋大勝
Elma avatarElma2017-08-04
吃了2次都會口渴想喝水
Adele avatarAdele2017-08-04
前不久吃過信義威秀 有點難吃 又貴 那個湯 真的是泡麵等級
David avatarDavid2017-08-05
新竹沒吃可是這家比轉角那個骰子牛還難吃
Ursula avatarUrsula2017-08-05
很貴 不好吃
Lauren avatarLauren2017-08-05
貴,牛肉麵又不怎樣 不推
Puput avatarPuput2017-08-06
外縣市的聽說都是授權給集團開的 新竹本店真的好吃
Zora avatarZora2017-08-06
貴、份量少又普通
Annie avatarAnnie2017-08-06
貴 份量很少 不推
Robert avatarRobert2017-08-06
我吃170紅燒牛肉麵 超少吃不飽
Megan avatarMegan2017-08-07
聽說不是直營,是進貨來賣的加盟,所以覺得不如新竹店是
正常的,人家要賺錢啊...