桃園 恆八味屋日式豬排專賣店 - 桃園

關於這間店在板上已有好幾篇食記
所以資料我就不再贅述
有興趣想去嘗試的捧遊可以爬文參考~


因為朋友的邀約
我們一行三人到了這間恆八味屋
店的裝潢還不錯 整體很乾淨明亮
我們被安排坐在二樓 也是差不多的感覺


進入重點
我們三個人分別點了蘿蔔泥豬排(NT269) 味增醬豬排(NT269) 腰內肉+可樂餅(NT279)

飯後飲料則是有
冰紅茶 冰咖啡 冰綠茶(menu上印冰菊花茶 但是問服務生 他說現在改成冰綠茶)
熱紅茶 熱咖啡 熱玄米茶
我們點了熱紅茶跟熱玄米茶

點完餐後
就來研磨放在桌上的芝麻
因為也沒經驗 所以就一直磨
磨碎了就將桌上的豬排醬加了一匙進去攪拌
這時服務生突然冒出來說
不能磨太久 大約磨碎就好 不然芝麻粉會卡在缽的紋裡
然後又對我說 杵不要沾到醬 用筷子拌就好
(阿我都已經把杵放在芝麻豬排醬裡了...妳跟我說這個有甚麼意義啊 囧
點餐時先說明不就好了嗎........)


過了大約10分鐘
餐就上來了
老實說 份量真的不多(跟一般連鎖豬排店比)
豬排很薄 跟名片上的照片差非常多(好啦雖然圖片都僅供參考)

有附湯 高麗菜絲 小菜 白飯
湯是清湯 不是味增湯
味道很像我去超市買的日系即食湯包 不像店家自己熬的湯
裡面有一小塊油豆腐 一小塊類似甜不辣的魚漿製品

高麗菜絲還不錯吃 切得很細
沙拉醬汁就還好...有點偏甜 我比較喜歡御錢店的醬

小菜是三小片百香果口味的甜醃菜 還有幾粒葡萄乾
吃起來讓我聯想到情人果.... 當甜點的話還可以接受
但是跟豬排沒有辦法產生連結.....

白飯還不錯吃 很蓬鬆

豬排...因為看到板友之前的推文 說麵衣很油
我特地檢查了一下 恩 還好瀝滿乾的
結果沾了蘿蔔泥醬一咬下去....... 媽阿油從麵衣裡溢出來 囧
我還以為是我的錯覺 因為換沾豬排醬感覺有好一點
但是吃下來還是很膩
後來問點味增醬豬排的友人
他說他咬下去也感到油從麵衣溢出跟他說哈囉...

個人認為不適合沾蘿蔔泥醬 雖然吃起來像天婦羅還OK
但是會凸顯油膩的口感...
而且豬排真的太薄了
269元的豬排不該只有這樣吧....


至於附餐飲料 就是一般的茶包這樣

甜點是黑糖麻糬一顆 內餡是花生 大小一口可以吃下肚


後來服務生來告知要先幫我們結帳 因為一樓收銀機要結帳了
然後就問要一起結還是分開
我就說 那分開好了
她就回答 "分開結要到一樓" 說完就跑下樓了

.....

不知道為什麼我覺得有點錯愕 囧
這位小姐一開始點餐甚麼的態度都很好
但是磨芝麻的事情讓我滿錯愕的
後來送餐收餐態度也很好
但是告知結帳時又讓我很錯愕




總之就這樣吃完了
有點空虛寂寞覺得冷


老實說我覺得跟御錢店和福勝亭沒有甚麼差別
大概就是容器比較精緻 店面裝潢比較美這樣
也許整體走精緻路線
但是價差到100元 似乎又有點多了...

或許其他的餐點好吃
但是我應該是不會再去嘗試了吧
畢竟259~300多元 我寧願選擇去吃skylark或是摩斯吃到飽(誤
或是說現在fridays有299的優惠也不錯XD


要吃豬排的話
就要去南崁的日本味啊( ￣ c￣)y▂ξ
同樣200多塊錢 但是豬排卻是好~~大~~~的一塊啊






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