桃園 - 御膳日本食堂 - 桃園

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By Hamiltion
at 2009-07-13T07:06

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店名:御膳日本食堂

地址:桃園市文中北路桃園分局正對面
電話:(03)3355955
營業時間:11:00~14:30 17:00~21:00(每週二公休)
推薦美食:(上) 饅御膳 220元

網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12025352

  之前掰咖在家時某天需要到縣政府辦事情,但是一般掰咖實在不方便出門,但只要一
出門的話就會開始搜尋桃園哪邊有好吃的,雖然住桃園住久了但就是一整個不熟呀,原本
這天鎖定的對象是傳聞已久的都壽司,但是突然心裡有迷阿飄之音,鰻魚飯之音不絕於耳
,又想到吉米熊曾大力推薦桃園地區的一家鰻魚飯,所以這天就把都壽司拋諸腦後了,

  御膳日本食堂位於文中北路超大間的桃園分局對面,由永安路轉進文中北路不一會的
時間就可以看的到了,

  看這張海報不難知道店家對他們的鰻魚飯有一定程度的自信,

  而且店家還有做顧客意見的統計表,看到這就知道又是一個會聆聽顧客心聲的好店家


  店內就是一般家庭風格的擺設,只有店家放的日本歌曲才看的出來原來這是家日本料
理店,

  御膳日本食堂的菜單,鰻御膳有分成上鰻御膳以及鰻御膳,兩者的差別在於上鰻御膳
的鰻魚品質較好也比較大塊,所以我就點個上鰻御膳來瞧瞧,

  首先上場的是哈密瓜?不用懷疑在這裡水果都是先上場,不過,之前好像有看到報導
,飯前吃水果比飯後吃水果要來得健康,店家也是走養生掛的,

  (上)鰻御膳上場,除了鰻魚飯之外還有蟹肉馬鈴薯沙拉、味增湯以及醃蘿蔔和醬瓜,
單看配菜的話感覺還頗虛的,

  蟹肉馬鈴薯沙拉,蟹肉是從日本運來台灣的,口感十分鮮美,而馬鈴薯通常對我沒什
麼吸引力我就是挑嘴怎樣,不過這家的馬鈴薯沙拉口感真的超優的,雖然不太會形容如此
的口感其實是有點忘了,但御膳的馬鈴薯沙拉還不錯吃,

  味增湯的口感也很濃郁好喝,印象中裡面還有魚肉的樣子,不過我不太確定,畢竟都
過了一陣子有點忘了,

  醬瓜是店家自己醃漬,而醃蘿蔔也是從日本來的,口感不像台製的這麼死鹹,一般看
到這種黃色的蘿蔔我都會自動跳過,但這次卻是越吃越唰嘴,

  重頭戲鰻魚上場,我最喜歡的就是這種肉質超嫩又刷上一層醬汁的烤鰻魚,而御膳的
鰻魚也著實沒讓我失望,肉質果然鮮嫩好吃,但吃起來跟一般吃到的差異滿大,

  一般大部份的烤鰻魚都是刷上厚厚的醬汁再灑上芝麻調味,但御膳的醬汁不會太厚,
也沒芝麻,但是他們的必殺技就是灑在鰻魚上密密麻麻的山椒,使鰻魚多了一股特別的山
椒香氣,搭起來超好吃,山椒跟鰻魚真的是非常好的麻吉,這裡的鰻魚真的不輸給一些台
北知名的鰻魚店的鰻魚,之前吃過幾家根本都沒有fu呀,超高興在桃園可以發現這麼優的
鰻魚飯,只是掰咖明天就要上班了,不知道要等到什麼時候才能再吃的到了。

鰻魚飯延伸閱讀:
【台北東區】江太壽司:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11903866

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小盛盛的隨性趴趴go:http://www.wretch.cc/blog/rt009211

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Tags: 桃園

All Comments

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2009-07-17T15:03
好吧 不知道我是不是吃蒲燒鰻習慣了 這間我覺得難吃到爆
Bethany avatar
By Bethany
at 2009-07-21T22:59
只去過一次就完全不會想再去 醬汁沒入味 燒烤時間不夠
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2009-07-26T06:55
大概是我對鰻魚太挑了 = = 因為我爸公司就做這個的......
Mia avatar
By Mia
at 2009-07-30T14:51
我覺得這家很不錯阿 每一樣我幾乎都吃過...
Mason avatar
By Mason
at 2009-08-03T22:47
我是覺得醬汁太多反而會太搶味~根本都只有醬汁味道~
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By Barb Cronin
at 2009-08-08T06:44
所以淡淡的醬汁搭上山椒的香氣還蠻不錯的~口感不合不代表難吃吧~
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2009-08-12T14:40
我是剛開幕時去吃的 那時候他的鰻魚的確是刷一層醬汁加山
Rae avatar
By Rae
at 2009-08-16T22:36
椒 醬汁濃淡是看個人口味沒錯 但我不喜歡的是他烤的方式
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By Sandy
at 2009-08-21T06:32
他是放到微波爐裡烤 = = 我都不知道這樣算加熱還是用烤的
James avatar
By James
at 2009-08-25T14:29
我是沒辦法忍受醬汁沒入味+燒烤時間不夠的烤鰻魚
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By Franklin
at 2009-08-29T22:25
完全沒有烤出來的香氣 肉又太硬

桃園-現點現做香味四溢的北方鍋貼

Regina avatar
By Regina
at 2009-07-13T02:20
桃園-現點現做香味四溢的北方鍋貼 店名:北方鍋貼 地址:桃園縣桃園市南平路217號(同安市場斜對面) 電話:0910-055187 營業時間:18:00p.m~00:00a.m(星期三固定公休) 圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23896268 -- ...

金河冬粉丸

Jack avatar
By Jack
at 2009-07-12T23:33
話說最近看了美食節目介紹桃園的美食有介紹到這家,於是上個星期日就去吃了這一家。 我點了冬粉腸、魯肉飯、油豆腐這三樣東西。 冬粉腸: 就是冬粉+腸子。剛入口的時候覺得沒什麼味道,後來稍微拌了一下有沙茶一起浮了上來 ,可是一吃下去整個怪,電視上面說這個沙茶是50幾年的好味道,可是我就是吃不出有 什麼好 ...

哪邊買釣具?(桃園市)

Harry avatar
By Harry
at 2009-07-11T16:37
※ 引述《Heite (Heite)》之銘言: : 請問 : 我想買像大賣場那種 釣具組合包(釣竿+捲線器+魚鉤) 幾百塊的 : 釣具店會有再賣嗎? : 還是釣具店也會有類似那種組合包? : 我主要是想買↓ : 釣竿+捲線器+釣魚線(子/母)+魚鉤+八字環?..等等 : 幾百塊以內的簡易釣具組~ : 不知道哪 ...

食記-寶山江浙小館

Leila avatar
By Leila
at 2009-07-11T14:42
最近家附近開了一家江浙小館,店名就叫寶山江浙小館 也因為是新開的,所以有折扣活動喔! 目前是到12號之前都是打六六折的優惠 今天就跟老公一起去嚐鮮嚕~~ 可是......我卻忘了帶相機拍下來給大家看了 而且連我的手機也沒帶,至少也有照相功能嘛! 好吧~那就只能用描述的囉~~ 若要閱讀沒有照片的網誌,請服用 ...

手扒雞的滋味-開講速食餐飲

Sarah avatar
By Sarah
at 2009-07-11T09:31
圖文網誌http://www.wretch.cc/blog/francis0317/11547535 開講速食餐飲 地址 : 桃園市中正路60-19號 電話 : (03)337-5657 記得小時候 媽媽偶爾會買手扒雞回家 對於不常吃外食的小朋友來說 這是喜出望外的驚喜 但這是好遙遠的記憶了 好 ...