桃園 外省風味餐廳 ～ 好大力 - 桃園

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11072626



週末艾姐及姊夫帶著外孫女，也就是艾媽念念不忘的外曾孫女北上玩耍。

中午原本想到湄南小鎮吃泰國菜，艾爸心血來潮的想吃像台北「四海一家」那樣的外省料
理，艾德華臨危受命的上網找尋，突然想起前幾天跟桃園幫的同學們在小綠人家聊天時，
提到了「好大力」，搜尋之後發現共有三家分店，分別是中壢士校旁的龍岡店、桃園八德
店以及龜山店。

打電話訂位，記下地址、在雅虎地圖上研究好路程後，兩台車七大一小就往龜山去。



位在龜山鄉公所附近的好大力，隱身在一排黃顏色招牌裡，實在不太顯眼。

給要來這裡用餐的朋友參考：對面是一家頗有規模的全聯福利中心，用這樣的方式定位找
尋會清楚些。



網友食記介紹的大多是龍岡店，不過桃園 cindy 有介紹過這家龜山店，評價不錯～



初聽這家店名，想說這名稱取的也太無厘頭了，不過看到這四句話，也就不覺奇怪囉。



艾姐的外孫女，人小鬼大的三歲小女孩。

會罵不幫她買玩具的阿祖 （ 也就是艾爸 ）說：吼，你很小氣耶！

她還把某種食材取了一個名稱叫做「巧克力豆腐」，猜猜是什麼，底下會有答案。

不必絞盡腦汁了，她要叫艾德華「舅公」。




河北肉絲拌大白

艾爸之所以對四海一家念念不忘，就是衝著他們的涼拌菜心，好大力雖然沒有這道菜，不
過也有相近的拌大白，白菜絲、小黃瓜、香菜、醬肉，淋上胡麻油及黑醋，就是一道清爽
的開胃菜。



蒜苗臘肉

這是為了等等上桌的燒餅點的，擺盤十分美麗，即使單吃也不會過鹹，很棒。




麻辣夫妻肺片

說是麻辣，但實際上小辣的程度也談不上，下回可以提醒點餐的大姊再加點辣度。裡面的
牛筋、牛肚都很入味。

這時送餐上桌的大姊見艾德華在拍照，一邊說著有很多寫部落格的人來吃飯都會拍，一邊
調整菜色的角度，真是很 PRO 啊～



燒餅

約有女孩子拳頭大的燒餅，一個二十元，相當實惠，打開後還看到不少蔥花，讓艾德華想
起以前眷村裡的饅頭店剛出爐的花捲。

不管是夾入上面的臘肉或是牛肉，都是香味四溢，吃這個燒餅，都不必再添白飯了。



回鍋肉

已經好久沒有吃到正宗外省口味的回鍋肉，回鍋肉好不好吃，豆瓣醬佔了很重要的份量，
這裡的回鍋肉只能豎起拇指說讚！減肥者勿近。



紅燒獅子頭

說穿了就是大顆肉圓子的獅子頭，是艾爸的最愛。



松子玉米

這道菜是好大力的招牌菜之一，幾乎每篇好大力的食記都有這道菜色，這道菜也深獲小朋
友喜愛，非常下飯。

這松子放的真是一點都不手軟啊～



炒青菜



酸菜白肉鍋

來到好大力不可不點的就是酸菜白肉鍋，這裡的酸白鍋的酸度有調整過，比較適合普羅大
眾，嗜酸的人可能會覺得味道不夠，不過艾德華一家人都覺得這樣是剛好，所以也很快就
見底了。

酸白菜、豆皮、鴨血、五花肉，意猶未盡啊～

這就是小朋友口中的「巧克力豆腐」，吃了好幾塊呢～


心太軟

上海點心「心太軟」，就是將紅棗去籽後塞入糯米，在糖水中熬煮，一般見到的都是心太
軟單獨上桌，像好大力這樣還有蘋果丁、奇異果丁及小番茄的甜點作法還是第一次看到，
大大的驚喜～

這一桌菜兩千四百，吃的賓主盡歡，點餐大姊大力推薦的剁椒魚頭以及京醬肉絲，都是下
次要來試試的菜色～

聽說他們的烤孜然羊肉串也是一絕，不過艾德華一家人都不吃羊肉，就無福消受了～



店家資訊

龍岡店
03 438 8040、456 5989　
桃園縣中壢市中山東路四段121號

八德店
桃園縣八德市介壽路二段796號
03 368 6303
龜山店
桃園縣龜山鄉自強南路92號
03 349 5700



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