桃園-台灣磚窯雞~享受扒雞的快感吧XD - 桃園

店名:台灣磚窯雞

地址：桃園縣蘆竹鄉中正北路1275號

電話：03-3210815

營業時間到 21:00 ?

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在宜蘭吃過窯仔雞後

一直對那滋味念念不忘XD

恰巧發現桃園中正路尾竟然也有一間台灣磚窯雞

於是乎就騎車來去嚐鮮啦~

不過建議4個人以上去吃比較划算

因為一隻雞..二個人應該是吃不完吧@@"

店裡的裝潢採簡約有復古風也有現代海洋渡假風~

店外有很多磚窯在忙著烤雞呢XD

而且是採用相思木與龍眼木去烘烤~

不知他們家的方法是否跟礁溪爆炸雞的作法一樣!?

主要是三個爐~

A爐負責把雞肉烤熟

B爐負責把雞皮烤的透脆~

C爐則負責把雞的油逼出來!

店裡有免費的白飯無限供應

另有雞油可以添~

我是蠻愛添醬汁配飯吃的啦@@"


很抱歉我忘了拍MENU~其實還有很多好菜色!!

大家不妨多嚐試看看^^

時蔬青菜$100

這麼大一份高麗菜~100元很划算!!^^

炒的青脆又入味

蔥油餅$60

不油不膩的蔥油餅

煎的外皮帶點脆酥的口感!

鹹粿 $60

我沒吃到這道~

不過也是頗受好評就是了@@

豆酥蚵仔(忘了是200還是250大洋= =")

媽啊~端上桌時

大家被蚵仔肥大的肚肚嚇到啦@@

有點無法形容蚵仔的肥美XD

好吧......我把它放到我的碗裡!

搭著我的雞油拌飯再度拍上一張!

吃起來還頗新鮮的呢@@"

磚窯雞$500

熱騰騰的磚窯雞上場!!

肉真是好吃又Juicy~不乾不柴

另外有幾種沾料給客人取用

1.百香果青木瓜絲

2.胡椒鹽

3.泰式酸辣醬

4.檸檬片

5.雞油+蒜末



任君選擇就對了~

我愛搭配胡椒鹽跟雞油一起吃了!

沾一沾雞油然後再沾點胡椒鹽吃

啵~~~~~~棒^^Y

後來有嘗試沾泰式酸辣醬來吃..

但最後還是沾雞油+胡椒鹽..

吃不慣沾泰式酸辣醬的方式..

覺得那醬料比較適合沾月亮蝦餅之類炸的東西= =a


我們是點剁的方式~

所以拍起來有點沒有"全屍"般的美感@@

不過我發現還是自己扒來吃比較有手扒雞的快感啊XDDDDD

脫光它啊~~~~~~

有點小後悔點了"剁"的磚窯雞.. 冏rz


醬炒五味蝦$250

這又是一道我極力大推的蝦料理了><


超下飯!!蝦子也很入味!!

Sauce吃起來帶點酸甜味酸甜味

像是醬油+糖+黑醋的方式

雖然有辣椒~但一點都不辣

蝦子吃起來很鮮~略帶甜味

真是......越吃越涮嘴^Q^

hoho..還有點米酒味ㄟ

真合我的FU~

不過不會喝酒的俺......

卻因為這一點點的酒味..

頓時臉紅起來了..醉了..冏rz



來到這裡除了點雞

也別忘了點這份蝦料理吃看看啊^^

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