桃園-力行路上的特製肉圓(近力行市場) - 桃園

Table of Contents

桃園-力行路上的特製肉圓(近力行市場)
店名:古早味傳統美食小吃店
地址:桃園力行路192號
   (力行路與中正三街交叉路口的萊爾富便利商店隔壁)
營業時間:星期二~日(固定公休日:星期一)

圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23009150

-------------------------------------------------------------------

店裡也有許多的小菜跟燙青菜供大家選擇
目前交由老闆的兒子與女兒接手打理這間店
這才開始多了炒飯類與燴飯類的東西
鹹湯圓可以外帶生的回去自己煮 一盒100元 10粒裝
鹹湯圓跟一般圓型大湯圓不同 而是三角狀的大湯圓
裡頭包著用醬油炒過的絞肉 味道還挺重的

A-NI特地拿了張價格表給大家瞧一下價格
有蛋炒飯類、燴飯類、鹹湯圓、麵食類、肉?湯(麵、冬粉、飯)
四神湯、丸仔湯、餛飩湯等一堆湯品
還有各式小菜如雞捲、小黃瓜、粉腸等等一堆的
雖說菜單上琳瑯滿目的菜色
A-NI也只吃過他們家的肉圓、餛飩湯、瓜仔肉飯、滷肉飯跟鹹湯圓
不過最常吃的就屬肉圓居多
這是我覺得他們家比較好吃的一個小吃
所以這次就推薦二樣給大家瞧嚕


這天跟老闆娘的女兒點了份肉圓跟餛飩湯
餛飩湯請她別幫我加油蔥酥 
大概熬湯的湯頭是用豬骨去熬的 所以湯會浮著一點油
A-NI喜歡清澈不油的湯 所以就省略加油蔥酥的動作
結果端上桌時 餛飩湯上的浮油竟然比平時多了一點
不知是不是都撈湯面上的湯 所以油了點......
但還不至於讓我覺得喝起來很油膩 所以還OK啦
餛飩我覺得味道不錯 滑嫩的餛飩皮包著不肥不瘦的絞肉
搭配芹菜末再加上小白菜 稍稍減去了一點湯的油膩
湯頭味道還不錯 帶點豬骨湯加胡椒粉的味道

晶瑩剔透的肉圓 讓人看了就覺得很好吃
有沒有看到第一張照片的肉圓 亮晶晶的 賣相頗佳
肉圓是店內老闆娘親自手工包的肉圓呦^^ (手工萬歲!!)
皮透明有彈性 有種咕溜咕溜的FU
內?豬絞肉裡是瘦肉居多 但還是看的到有少許肥肉 
?料裡混合些竹筍塊  增添了些脆脆的口感
醬料是粉紅色的甜醬淋上醬油膏再加上少許的辣醬
最後再舀上一小瓢蒜蓉末跟撒上一小撮的香菜末就OK啦
醬料跟肉圓搭配的還不錯

原本肉圓是一顆30元 漲到現在的35元
肉圓的料也少了一個 那就是他們家肉圓原本是有加鳥蛋的!!!!!!
別想瞞過我哈~鳥蛋去哪拉
怎麼價格漲了5元 卻少了鳥蛋呢= =
((小小發牢騷一下XD ))
p.s:如果店內座位環境再做好一點會更好 雜物有點多 顯得有點凌亂

--
歡迎來我家晃晃:)

http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122

--

All Comments

Tristan Cohan avatarTristan Cohan2009-01-18
改天來吃看看 :p
Emily avatarEmily2009-01-22
晚上就去吃
James avatarJames2009-01-25
吼~大有路的快去試吃
Frederica avatarFrederica2009-01-29
恩 該找時間吃吃看了
Kelly avatarKelly2009-02-01
大有路的是哪一家啊