桃園 - 初四冬旅向陽農場傳家生活小館 - 桃園

圖文版閱讀：
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今天的成員有：乾媽、姑爹、爸和我
旅遊的景點為：向陽農場、傳家生活小館

又是被大雨滴滴答答吵醒的一天，
一早起來果然被徵召成為無旅遊目的地司機，
直到載乾媽、姑爹上車，才在石門山和新屋吃鵝肉挑一個去，
最後是新屋鵝肉雀屏中選，而腦海中呈現的順遊行程，當然是附近的向陽農場。

從大溪交流道下，接上66快速道路後，一路順暢，沒多久就抵達向陽農場，
只是從夏天一別後，許久未來的農場，多了棟鐵皮屋-喜宴會館，
也因為被新的地標所吸引，差點開過頭錯過停車場。
問了顧場地的服務生，原來這裡去年十二月甫開幕，
怎麼之前完完全全沒注意這一帶有動工的痕跡呢？

少了向日葵的向陽農場，在冬天變得死氣沈沈，
即便是過年時節，該放出來見客的羊不見半隻，
該擺出來的烤葵花香腸(35)、烤地瓜也不聞其香，
就連射箭、打槍等遊樂設施，也沒有工作人員在旁照顧，
整座農場只剩下賞花的行程可供遊客參與。
冬天的賞花重點是薰衣草，不過目前花蕊尚未濃密成串，綠色的枝葉完全搶走紫花風采。
而另一片田種有春天緊接著登場的金魚草，
只是目前仍在栽培階段，整片農地綠油油的，不見其他色彩。
至於原本在餐廳前方可遮風避雨的大樹，也進入落葉凋零的階段，
沒有生氣只剩下深色的枯枝隨風搖曳，
其上掛著一彎彎的豆莢，遠遠看還以為是巨型豌豆莢。

看了看時間，已經十點半了，由於沒有事先預定新屋鵝肉，
我們決定以較早的用餐時間去換取散客的用餐空間。
驅車前往餐廳停車場的路上，先放乾媽下去和服務生洽詢，
隔著玻璃窗看到服務生比手劃腳的，看來過年期間不事先訂位，可以一嚐的機會不大，
果不其然，得到："今天只做辦桌"的回答。
此時爸又提到，不如去龍潭那邊吃，看是要客家菜還是活魚，有很多選擇，
說得乾媽也動心了，而且前幾天才提到有家餐廳叫"傳說"的，
有點想重溫那家餐廳的客家菜(我是覺得油雞很好吃，
乾媽則是對那邊的鹹蛋苦瓜特別有印象)，便把用餐地轉往龍潭去。

從66快速道路到龍潭，除了途中下中壢走113縣道外，還有一路高速公路的走法，
就是回到大溪交流道後，繼續南下開往龍潭交流道。
春節假期高公局為了疏導大溪、龍潭這段壅塞車潮，特別開放此地的路肩供小客車行駛，
我們跟著前導車開，果然比起其他四線道速度快上不少，格外有快感。

下了龍潭交流道，一般我們都會朝左邊走，但這次我們朝右邊的龍潭方向開，
接著在一指標寫著"龍潭市區"處左轉，這條是北龍路，
再看到龍華路時左轉進去，續開幾百公尺後，有一公有停車場，
爸示意先停在路邊，等他走進去和停在裡面的車主確認過後，便叫我把車開進停車場內。
原來春節期間這停車場的管理員也放假去，可供免費停車，
而之前爸也是把車停到這裡後，跨過停車場的圍欄從小巷鑽出，就抵達餐廳，
我還在想說為什麼爸這麼毅然決然地叫我停在這，原來這一切都是"照舊"使然。

走出小巷後，我們看到一家叫"傳家"的餐廳，和先前記的名字不一樣，
想到附近找找看是否有其他店家，便朝著右邊北龍宮的方向走去。
這一路上有不少小吃攤，那香氣四溢還真讓人動心，
不過爸堅持要到餐廳用餐，這些水餃、肉羹、滷肉飯之類的小吃只能忍餓放棄。
先走進北龍宮參拜，確認附近沒有叫"傳說"的店，回頭往"傳家"用餐去。

這棟四層樓建築有著古樸的外觀，迎接我們的是兩隻石獅子，
跟著服務生的腳步往二樓走去，由於沒事先訂位，大桌子早已被預約，
只能委身在一張小圓桌四人座上。
乾媽苦等菜單不到，老闆旋即上來詢問要點什麼菜，
原來這裡不用菜單點餐(當然也無價目啦)，要吃什麼直接詢問老闆，或請他配即可，
不夠熟門熟路的我們，老闆說什麼我們就吃什麼吧，
最後點了：炒水蓮、芹菜菇、泡菜松板肉、滑蛋羊肉、糖醋鱸魚、山藥排骨湯，共1200。

炒水蓮：加了薑和枸杞，再用麻油下去炒，
還滿有養生概念的，口感清脆又嫩，不會過老而咬不動。

芹菜菇：聽這名字還以為是猴頭菇、袖珍菇之類的菇名，
直到上桌才知道就是一大堆菇類(只知道金針菇...)和芹菜下去勾芡煮出的一道菜。

泡菜松板肉：怕松板肉炒起來會乾掉，這裡的料理方式是上一層粉，吃起來股溜股溜的。
搭配酸酸的自家醃漬酸菜(和台式那種清爽帶甜、韓式那種嗆辣不同)，
口味偏酸，頗為下飯，但我還是比較喜歡甜一點的口味。

滑蛋羊肉：羊肉給得很厚實，吃起來很過癮，沒什麼羊臊味(我比較喜歡有羊臊味的...)
多的是加入麻油勾芡的麻油香，很像在喝一碗高營養價值的羊肉羹湯。

糖醋鱸魚：先用刀子把魚刺挑出再下去炸，淋上味道不會很重的糖醋醬，
乾媽說這道菜還不錯，爸則是覺得有點土味，不像是老闆一開始提到用海水養成的鱸魚。

山藥排骨湯：這道是老闆特別自豪的湯品，席間還走過來問我們對這道湯品的感覺如何。
不過這黃色的山藥，爸說應該是樹薯，因為咬起來Q彈帶一點點黏黏的口感，
不像山藥咬開是鬆軟而帶點黏。
只是結帳時，跟老闆提起，老闆堅持是山藥和樹薯嫁接而成的品種就是了...

餐前送的一壺熱茶(可續)，帶著阿薩姆的香氣，不是一般茶米茶，讓我一連喝了好幾杯，
餐後也有附贈水果，今天的水果是柳丁。

整體而言，這間餐廳的口味偏向養生清爽，用的是枸杞、麻油等溫補中藥入菜，
比較少過重及過多的裝飾口味，很有家常菜的感覺。
而餐廳內的家具幾乎都是古董(幾百年那種)，圓桌、木椅、匾額、木雕...等，
(三、四樓還是古董協會的聚會場所，可以順著旋轉梯往上走)
在昏黃的燈光下邊用餐邊欣賞，
滿有早期社會團聚用餐的氣氛，除夕在這裡辦一桌感覺會很應景。

用完餐後，原打算要到石門山走走，但過年期間養成吃飽睡睡飽吃的壞習慣，
一時間睡意正濃，決定快車回家，到家時不過下午一點多，這時間還能來個滿足的午覺呢

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◎相關資訊：
向陽農場：
地址：桃園縣觀音鄉藍埔村11鄰52號
電話：(03)487-0629 (03)497-1202
營業時間：AM 09:00 ~ PM 18:00 (週一公休，暑假期間天天開放)
網址：http://www.sun-green.com.tw/

傳家生活小館：
地址：桃園縣龍潭鄉東龍路179號(備有公所特約停車場)
電話：(03)479-1891
營業時間：AM 09:30 ~ PM 14:00
PM 16:30 ~ PM 21:00
網址：http://www.wretch.cc/blog/zengsq

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