果糖的知識，到底是如何？ - 健康

Faithe · 2010-09-14

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請問：1.果糖原物料的來源和製程。2.如何區隔好或不好，健康不健康的果糖。3.有天然和人工的分別嗎？要如何區分呢？

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William2010-09-16

1.果糖原物料的來源和製程。玉米的加工產品已跳脫出過去以農業用飼料原料為主的角色，進而提升至供應食品及其他產業的重要原料。玉米經過濕磨後可生產出玉米澱粉，由玉米澱粉並可延伸出食品加工澱粉、化工澱粉、麥芽糊精、高果糖糖漿、麥芽糖糖漿、葡萄糖、食品添加物、飼料添加物、生物��