林季麻辣鍋的豬五花和牛五花變好吃了 - 新竹

沒有圖文版...因為忙著吃牛五花和豬五花（這次要推薦的兩樣肉）


冬天到了，天氣冷，又常常被工作搞的心灰意冷
需要吃個麻辣鍋安慰一下自己，但偏偏不會吃辣
這時候林季麻辣鍋就是我的第一選擇了


兩年前開始住在新竹
那年冬天，我第一次吃到林季麻辣鍋
對它的肥腸、花枝、可以自帶飲料感到非常滿意
雖然去年冬天有被鴛鴦大道的蛤蠣給吸引，一直往鴛鴦大道去
但今年又重新愛上了林季
因為它的肉變好吃了~ 上來報告一下~


林季有好幾種價位，249元起跳，我覺得點299元價位C/P值最高
今年的豬五花、牛五花都很有 "五花"的樣子，就是有肥有瘦 XD
切的薄薄的豬牛五花，吃起來沒有純瘦肉的澀硬
口感像四川華神切的薄薄的柔嫩，但是比四川華神的肉再厚一點
吃完一盤，會忍不住想點第二盤
而且它的羊肉也不錯
不過每次去吃，肉每次的厚度都不太一樣，所以也是要看運氣


花枝也是必點的菜色，新鮮有彈性
蝦子也算大隻
燕餃是所有餃子中最好吃的，比市面上許多火鍋餃好吃
而貢丸、虱目魚丸也很出色，相比之下花枝丸就遜色許多
旗魚片煮起來很紮實


以上都是比較推薦的菜色
而覺得還好，或是不建議點的菜色如下
鮮蚵有大有小，不好也不壞，鴛鴦大道和重慶老火鍋的鮮蚵比它大很多
所以我不會特別點鮮蚵
至於蛤蠣，真的很失敗，失敗中的失敗
小又沒味道，不過它一直都是維持這樣
所以我都用花枝來補蛤蠣的不足
魷魚...切的很細，且不太新鮮，來的雖然沒幾條但是實在是吃的很難過 = =



林季的小辣不是很辣，雖然上頭還是有辣油，但跟重慶老火鍋的花椒麻辣完全不同
即使是不敢吃辣的人，也可以試著吃吃看它的鍋底鴨血、燙肉、火鍋餃子、花枝、蝦
白鍋為柴魚蔬菜湯頭，味道尚可
它的東北酸菜白肉鍋湯頭，味道清淡，且需加價，所以不推薦
我最滿意的就是它的小辣（還偏鹹 XD）湯頭，牛五花和豬五花
最重要的是它可以自由的帶飲料進去~
附近有便利商店，可以買罐大黑松沙士配麻辣鍋吃~
特約商店還可優惠免收一成服務費


最近生意不錯喔，要記得預約，不然就得多等兩小時


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常常懶得寫不過偶爾還是要寫一下

http://www.wretch.cc/blog/tobbymori

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