板橋 阿瑪迪斯時尚咖啡館(板橋大遠百) - 台北

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By Andrew
at 2012-05-06T19:50

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網誌:http://blog.udn.com/ccpou/6425558

標題:阿瑪迪斯時尚咖啡館(板橋大遠百)

內文:


周日由土城承天禪寺下來,搭捷運至板橋,
經聯結的地下通道前往「大遠百」,百貨公司內人潮多,美食街生意好。
「星巴克」正值優惠日,門口大排長龍,
隔壁為奧地利「阿瑪迪斯時尚咖啡館」,剛好有空位,我們便進入嚐鮮。

﹝裝潢風格鮮明﹞

此館裝潢以黑、白、灰三色為主,連女服務生制服亦是,整體風格相當鮮明。
我們點了「烤番茄培根奶油通心粉」和「奶油西蘭花培根野菇起司燉飯」套餐,
由於提前慶祝母親節,館內有不少顧客是和長輩一起前來,
但因客人眾多,服務生人力顯得捉襟見肘,
是以服務生奉水之後,過了一陣子才完成點餐。
不過,上菜速度倒不拖延。

﹝番茄蔬菜濃湯﹞

﹝蜂蜜芥末鮮蝦沙拉﹞

首先是「番茄蔬菜濃湯」,滋味濃郁,亦燙口。
接著「蜂蜜芥末鮮蝦沙拉」,西生菜淋上蜂蜜和黃芥末,加上小番茄,配色漂亮,
然蜂蜜味道幾乎都被黃芥末掩蓋過去了;
至於去沙剝殼了的三隻鮮蝦,看來肥大,
可惜入口品嚐,未若想像中鮮美,有些小失望。

﹝烤番茄培根奶油通心粉﹞

主餐「烤番茄培根奶油通心粉」,通心粉有白、綠二種,
唯奶油味濃,蔬菜通心粉和原味通心粉已無法辨別。
其他食材包括菇、洋蔥、香菇、黑橄欖、花椰菜……等,
整體言,起司烤得恰到好處,口感頗佳,只是味道偏鹹了些。

﹝奶油西蘭花培根野菇起司燉飯﹞

「奶油西蘭花培根野菇起司燉飯」,份量比通心粉少,
除培根、花椰菜、野菇、生菜、香菜外,
起司燉飯上放了兩片脆口的原味芋頭,相當別致。
燉飯米粒稍硬,算是勉強及格。

﹝炭燒咖啡﹞

此餐最值得一提的是奧地利咖啡,
端盤上包括炭燒咖啡、熱水、冷水、鮮奶、糖,
咖啡杯內為濃縮咖啡,份量看似少,卻可視個人口味添加熱水和鮮奶,
其咖啡香醇,入喉回甘,誠非一般便利商店咖啡所能及也。

阿瑪迪斯時尚咖啡館套餐約在400元以上,再加80元可品嚐甜點,
其甜點看來水準不弱,毋怪乎前來喝下午茶的顧客不少,
下次得空或可前來一試。※


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春衫猶是
小蠻針線
曾濕西湖雨

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Tags: 台北

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