晶華酒店Robin's Grill。美味牛排 - 台北

圖文網誌版:

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地址：台北市中山區中山北路二段４１號２Ｆ

電話：02-2523-1321

項目：湯、牛排、羊排、自助沙拉吧...等

價位：１６５０～３６００元(另加一成服務費)

營業時間：Pm 12:00 ~ Pm 14:00．Pm 18:00 ~ Pm 22:00

商家網址：晶華酒店官方網站

鄰近捷運站：中山捷運站

附註：自備酒水服務費收取方式，葡萄酒每瓶NT$500，烈酒每瓶NT$1,000




↑「Robin's Grill外」

這天陪Bibi先生到晶華酒店下的精品街配新眼鏡

原本盤算著要吃晶華酒店內B3內的三燔本家

但服務生告知臨時前往的我們已經沒有位置

趁著Bibi先生先去配眼鏡的時間，Mana就利用時間找美食囉！

iphone找阿找的，發現晶華酒店內的Robin's牛排還不錯

於是先打電話過去詢問，幸運地還有座位呢！


Robin's分成牛排與鐵板燒，都是從這個入口進入

我們推著嬰兒車，看到這一階階的階梯有些小傻眼

還好服務生前來幫我們扛車子:)




↑「Robin's Grill」

走入這個紅磚牆的彎就是牛排館內囉！




↑「廚房」

餐廳內一側是廚房，半開放式的設計可以看到內部

廚師在料理時還可以看到好多煙，還好抽煙設備良好

不然這裡頭一定是煙霧瀰漫啊！




↑「包廂」

Robin's除了一般座位也有包廂

照片中透明玻璃裡頭就是包廂，共有四個

用餐當天Mana還看到了包廂內有一名藝人與其家人

總覺得好眼熟，回到家想了又想才想到...

那個女生不就是白色巨塔內扮演費翔的太太嗎？

本人也好看，她的女兒也好可愛喔！^^









↑「餐桌」

餐桌上擺放著摺疊成西裝的餐巾

依照慣例先送上menu，好多選擇噢！:)




↑「礦泉水」

飲用礦泉水可選氣泡或非氣泡，我們選擇非氣泡的

服務生幫我們送上國際侍酒師協會指定水【Acqua Panna】。














↑「沙拉吧」

套餐均含湯、沙拉、主菜、甜點、咖啡或紅茶

沙拉跟甜點的部分都是採取自助式方式取用

生菜看起來都很新鮮，上頭也有標記產地。




↑「醬料」

醬料跟配料都很多，應有盡有。




↑「海鮮」

自助式的海鮮雖然不多，但有Mana愛的蝦子耶！

可惜Mana一開始只看到沙拉的部分

因為海鮮在轉角處，直到要吃甜點才發現＠＠









↑「甜點」

冰淇淋是哈根打斯的，小蛋糕看起來還滿可口的。




↑「前菜」

美味指數：★★★☆☆


今天的前菜是一小塊魚，味道普普。




↑「麵包」

美味指數：★★★☆☆


服務生將麵包分別挾到我們的盤子內

有雜糧跟大蒜口味，這也是普普。




↑「法式起司焗洋蔥湯」

美味指數：★★★☆☆


湯品可選洋蔥湯、龍蝦濃湯、推薦例湯或奶油蘑菇

Bibi先生選擇法式起司焗洋蔥，Mana選擇龍蝦濃湯

我們喝了一半後交換品嚐，這樣兩種都可以喝到

炒至焦褐色的洋蔥帶著自然甜味，裡頭放著香濃的起司

起司吃起來有些ＱＱ的，好喝:)




↑「龍蝦濃湯」

美味指數：★★★★☆


龍蝦濃湯可以品嚐到些許的龍蝦肉末

湯頭鮮美但沒有腥味，濃郁好喝！




↑「Laguiole牛排刀」

Robin's的牛排刀跟D&C bistro用的一樣，都是Laguiole

差別在Robin's是讓客人挑，D&C bistro是直接送上

但等到我們選擇時，可選擇的刀已經不多了

Bibi先生直接請服務生送上較重的Laguiole。


Laguiole牛排刀都是手工打造的，握把是牛角材質

所以每一把刀身紋路、牛角的花紋都是不同的。









↑「木香火烤澳洲肋眼牛排」２２００元

美味指數：★★★★☆


將將將將～今天的主角上桌囉！

Bibi先生點的肋眼牛排10oz還真大

牛肉多汁軟嫩，木香味在口腔裡久久不散

Mana才嚐到了第一口便直嚷著［要留給我喔！］

比較可惜的是牛肉本身香味比較淡

不過現在想起來還是覺得好美味啊！









↑「澳洲厚切羊排」１７００元

美味指數：★★★☆☆


七分熟厚厚的羊排咬起來很過癮

比起木香肋眼牛，這羊排就顯得較普通囉！




↑「沾醬」

端上主菜的同時，服務生會逐一詢問醬料

牛排的醬料有黃芥末、芥末子與薄荷醬

Mana選的芥末子吃來比較酸，薄荷醬普普

比起沾醬，個人還是覺得原味就很好吃啦！




↑「馬鈴薯」

美味指數：★★★☆☆


馬鈴薯也有佐料，可選酸奶、培根跟蔥

Mana三個都加，意外地比想像中來得美味

馬鈴薯口感微濕潤，吃來不會這麼梗口。









↑「咖啡跟茶」

美味指數：★★★☆☆


飯後附茶跟咖啡。









↑「蛋糕」

美味指數：★★★☆☆


吃了這到最後肚子也滿了

蛋糕我們也就淺嚐囉！



後記：

Robin's的餐點當天我們都覺得不錯，服務則是普通

整體用餐環境還滿吵的，寶貝當天該該叫也不會影響到其他人XD

下次有機會來試試看Robin's的鐵板燒。




圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


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Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA

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