板橋 - 王品台塑板橋文化店 - 台北

餐廳名稱：王品台塑板橋文化店

地址：台北縣板橋市文化路一段71號
電話：02-22722016
營業時間：
價位範圍(每人)：1200(不含服務費)
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
推薦菜色：法式小羊排 1200元(不含服務費)
酥烤牛小排 1200元(不含服務費)
不推薦： 焗烤龍蝦 1200元(不含服務費)
服務品質 無價

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11876535

昨天公司聚餐來到王品台塑用餐，因為主任最近被公司記了兩支小功，有一筆18000
的
橫財(1支小功9000)，而且有一半都是因為我幫他的，所以就ㄠ了他一頓王品台塑，哈哈
。
不過，這也讓我想起一個傷心事，以前唸大學的時候有拿到王品台塑的餐卷，但一直沒有
空去吃把餐卷一直放在錢包裡面，結果後來錢包掉了(跟小盛盛最近幹的蠢事一模一樣)，
所以王品餐卷也飛了，所以這次是小盛盛第一次吃王品台塑!

本來想拍一些內部裝潢，不過台塑板橋店裡面實在是超暗的(童說桃園的沒有這麼暗)
，所以看不太清楚就不想拍了，只能拍些外觀，

首先登場的是童的鮮蝦水果沙拉，我吃了幾口水果，但覺得水果沒有很甜，

雄嫂點的海鮮生菜沙拉，生菜+章魚+鮮蝦佐??醬，醬是什麼醬我忘記了，不是我要吃
的東西我就沒問這麼多了(OS.這個還真的是不負責任的報導!!)

小盛盛點的法式杏鮑菇沙拉，醬料有兩種左邊的是蜂蜜芥末醬，右邊的是法式?醋
(OS.
連自己吃的是什麼醬料也會忘記)，不過杏鮑菇非常的嫩非常好吃，尤其沾法式?醋味道，
可提升杏鮑菇的口感，不過吃杏鮑菇需注意不要切太大塊，不然杏鮑菇的水份會蓋過醬料
味道，變得沒啥味道，

餐前酒上菜，餐前酒還滿好喝的，但需注意不要放的太久，

麵包登場，麵包可夾奶油及肝醬，它們的奶油還滿普通的，不過肝醬還滿好吃的，

湯品上場，童點的酥皮海鮮清湯，這個湯的味道有蝦子，所以我不敢喝，"童說:清湯
湯頭很好喝，酥皮還好。記者小盛盛報導"，不過我有吃了一口酥皮，感覺霸子牛排的酥
皮
比較好吃，王品的酥皮實在不怎麼樣，不過，王品的酥皮烤的好像菠蘿麵包，

小盛盛點的法式麵包玉米濃湯，玉米濃湯還滿好喝的，不過法式麵包我只吃頂部而已
，因為其他的部分都被濃湯泡爛了，感覺有點噁，

主菜上場，童點的焗烤龍蝦，不過小盛盛不能吃蝦，所以只好看著乾瞪眼，"童:這龍
蝦還滿普通的，而且吃沒幾口就非常的膩。記者小盛盛報導"

雄哥點的酥烤牛小排，不過小盛盛也不能吃牛，所以還是只能乾瞪眼，"童試吃後表
示
：七分熟的牛肉非常的嫩，且灑海鹽也適時提升牛肉的鮮味，酥烤牛小排真的很好吃。記
者小盛盛報導"

接下來是小盛盛的法式小羊排，由於小盛盛不吃牛(會帶賽)也不吃蝦(會吐)，所以只
有兩個選擇法式小羊排及香烤豬大排，感覺豬排有點普通所以點了法式小羊排。

而法式小羊排佐檸檬醬及薄菏醬，小羊排烤的七分熟肉質非常的嫩，且沒有羊騷味，
而檸檬醬及薄菏醬也提升羊肉的口感，不過我比較喜歡薄菏醬，薄菏醬使羊肉增添些許的
清香，但不會太搶味還滿好吃，

配菜有梅子、花椰菜以及地瓜，非常普通的配菜，個人覺得沒啥好介紹的，

水果有芭樂、哈密瓜及西瓜，店員建議我們從右邊吃到左邊，依照水果的甜度依序食
用，個人覺得水果還滿甜的，還OK的水果，

甜點：法式烤布蕾，這一道還滿特別的，第一次看到烤布蕾是用貝殼當容器再拿去烤
的，不知道的人還以為我們在吃焗烤呢，而小盛盛很喜歡上面灑上糖粉，再用火將糖粉烤
焦的口感，這種焦糖吃起來口感很脆，我還滿愛的，

飲料：拿鐵咖啡，咖啡不會很難喝啦，但也不會覺得很好喝，就大概是中上的等級吧
，

小盛盛覺得王品台塑在餐點上問題不大，不過有兩點不是很滿意，第一點就是餐點的
序亂跳，應該是餐前酒-麵包-沙拉-湯，但是她們的順序沙拉-餐前酒-麵包-湯，感覺順序
有點錯亂，第二點是在那種高價位的餐廳用餐，理應是慢慢的享用美食，但是服務生上菜
的速度極快，再上湯品的時候已經跟她們反應過了，請她們出菜的速度慢一點，但是講完
的時候隔兩分鐘就聽到：先生，您的法式小羊排，這時所有人都像櫻桃小丸子一樣出現了
三條線=.=|||，而且這麼多道菜大概一個小時又15分鐘就全部上完了，真是無言。雖然餐
點不錯，但是用個餐也要1200元，應該是要享受到高品質的服務吧，若是像這樣的服務品
質，我應該也不會再來王品了，不過還好是別人請客所以我才沒有這麼生氣，如果是自己
出錢的話，看到這種服務品質我應該會大抓狂吧。

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小盛盛的隨性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211

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