台北士林 誠品對面的大塊牛排 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: zitinbxl (女人比男人更愛車...) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林 誠品對面的大塊牛排
時間: Fri May 29 01:52:57 2009


餐廳名稱：大塊牛排

地址：就在士林誠品的對面,不難找

價位範圍(每人)：$150+

推薦菜色：嫩肩牛排

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/metal543/21700667




今天晚上為了防止因為吃咖哩而變成大黃牙的危機,

就在外頭解決,

來這間店也是第二次了,

印象是每次來都得要排一下隊才吃的到。

它位於誠品士林店的對面, 叫做大塊牛排

經營的方式比較偏向夜市牛排, 但卻又精緻些, 而且有店面。

一份最便宜的牛排好像是一百七十元

不吃牛肉的朋友們還有豬肉、雞肉、魚肉之類滿多的選擇,

至於吃素的朋友們可真的要說聲抱歉啦！！


由於吃完還要去士林夜市晃晃,

所以兩人共吃一份牛排, 今天點的是ＵＳＡ嫩肩牛排($180)。

餐前它會先上附餐：牛角麵包和玉米濃湯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=85&f=1887231589&p=39
（玉米濃湯）
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=85&f=1887231588&p=38
（牛角麵包）

這邊的牛角麵包比較沒有調味,

若是喜歡重口味一點的人, 可能就要沾著濃湯來吃囉！

濃湯的味道跟以前“我家牛排“的很像

撒上胡椒滿好喝的！

（以上的東西我沒有續, 所以不知到能不能續哦）

不過沒關係

這邊的飲料是無限暢飲的,

有氣泡飲料和紅茶, 都是自行取用的。


終於牛排上來了,

店家的手腳相當快速, 湯和麵包才剛掃光就馬上端上牛排了。

（這店的輪轉率非常高阿！ 很驚人）

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=85&f=1887231590&p=40

可以看到嫩肩牛排他是五大塊牛肉組成的,

下面不免俗的有螺旋麵、三色蔬菜還有一顆蛋。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=85&f=1887231592&p=42

由上圖可以看到他們肉的厚度

並且很難能可貴的是不會煎的太老！

這點讓我很滿意, 以往常常吃到的夜市牛排都像是牛肉乾一樣！

吃起來口感算是嫩, 雖然肉的來源不明,

但就是吃了...別去想那麼多好了 ：Ｐ

份量和口味拿捏的算是ＯＫ

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=85&f=1887231599&p=43

這兒的醬料不是一來就淋上去的,

而是先問好蘑菇醬還是黑胡椒醬,

用另外一個容器裝著, 讓客人自己拿捏要加的量。

這也倒是挺用心的,

比較少在低價味的牛排館看過。



這裡的份量和價格有達到平衡,

口味也還不差,

雖然口味偏重,但是偶爾吃吃還是滿ＯＫ的

自己是沒有遇到其他鄉民們提到的缺點

所以下次有機會也會想來嘗嘗看其它餐點哦！

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