板橋:定光韓食 石鍋拌飯、海鮮鍋好吃 - 板橋

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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/224711198

板橋定光韓食輕飲位於府中站附近,
是我近期發現很不錯的平價美食,裡頭的韓式料理CP值極高。
多數餐點百元搞定,眾人推薦的石鍋拌飯、
海鮮豆腐鍋味道都相當好,據說沒吃到的海鮮煎餅也很讚。
如果願意久等,這家超便宜的複合式家庭餐廳,應該會是很不錯的好選擇~

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店名:定光韓食輕飲
地址:新北市板橋區西門街4號
營業時間:11:00-20:00(周一至周六);11:00-14:00(周日)
電話:0909-553908
品嘗日期:2018/1

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某天心血來潮想去府中站走走,查了一下發現,
周邊的定光韓食輕飲似乎頗受好評,便二話不說來了。
這間店出乎我意料的點頗多,首先是裝潢其貌不揚,
乍看之下和住家無兩樣,但是晚上七點半卻依然客滿。

其次是餐點內容,韓式料理、鬆餅、黑咖啡、焦糖瑪奇朵、泡沫奶茶等好妙好混搭。
我很能接受這樣的組合,但如果堅持要正宗韓味的人,
可能會不太習慣,這點要注意一下唷。
最多人推薦的餐點是海鮮豆腐鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅三種,初訪者可以優先考慮它們。

最後一點超出預期的是等餐時間,我的天啊,
居然足足等了25分鐘才吃到...客人很多是一回事,
但廚房人手不足也是問題,雖然老闆過程中極為禮貌,
但我覺得這點還是得處理一下會比較好。


海鮮豆腐鍋(豬肉,90元)

在大台北地區,尤其是鬧區,海鮮豆腐鍋要能找到百元有找的,很不容易耶。
裡頭的配料相當豐富,為數眾多的的大塊嫩豆腐、高麗菜吃起來超滿足的。

海鮮部分我只注意到蝦子一隻、花枝丸,海產略顯不足,
不過能理解,畢竟是平價美食,無法要求太多高單價的食材。湯頭的部分我也很愛,
層次豐富,蒜頭香氣鮮明,非常好呢,近期我應該又會忍不住再去吃一次,哈哈。


石鍋拌飯(牛肉,100元)

這是威哥點的,辣醬放在最上面可以直接挑掉,怕辣的我們只取一小匙就很夠味了。
底層若干鍋巴香氣足,拌勻後黃豆芽、蘿蔔絲的脆口,
搭配鹹香夠味的肉絲,又燙又辣好過癮喔。
整體而言我很喜歡這間店,但我實在不敢在尖峰時段去了,
尤其是肚子已經很餓的時候 (暈)。

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All Comments

Sierra Rose avatarSierra Rose2018-03-12
這家常吃,但是海鮮豆腐鍋蝦子每次都覺得不夠新鮮…
Zanna avatarZanna2018-03-12
沒有壞掉,但是剝殼的時候會比較不好剝
Joseph avatarJoseph2018-03-15
泡菜鍋飯改麵很好吃...喜歡生菜牛肉
Cara avatarCara2018-03-17
蝦子有沒有新鮮跟殼好不好剝沒有直接關係吧
Skylar Davis avatarSkylar Davis2018-03-17
我以為蝦子不新鮮殼才會不好撥誒...
Regina avatarRegina2018-03-18
我也覺得蝦子不新鮮的話殼很難剝
Lauren avatarLauren2018-03-20
煮過頭也會
Jacky avatarJacky2018-03-23
這家常吃+1,原po評論中肯推
Zanna avatarZanna2018-03-27
蝦子殼跟料理方式比較有關
Aaliyah avatarAaliyah2018-03-27
就是便宜不難吃
Ursula avatarUrsula2018-03-30
吃粗飽的,不難吃也不好吃