松江南京一起小食館寵物友善餐廳 - 台北中山區

By Connor
at 2018-09-11T17:04

Table of Contents

完整圖文版：
https://lorihuang0112.pixnet.net/blog/post/348152726

在食安事件頻傳的世代
有時候知道得太多就什麼都不敢吃了
Lori自從待過有機食品中盤商、飲料冰品原物料商後
了解太多加工品、添加物對人體的影響
所以很多東西都不太敢吃了(除了洋芋片)

這次要介紹的店家是我目前在兼差的餐廳
照之前的經驗很有可能因為知道太多調理過程而不想在這用餐
結果...
因為知道老闆和老闆娘的用心，反而一有機會就會約朋友來用餐，或是偶爾接完美睫客人
想找地方放鬆吃個飯，我都會想來「一起小食館」

我的文章都是真心真意純分享的路線
但因為有在「一起小食館」兼差
反而不知道從哪切入～
後來想想就從餐廳一天的開始說起吧

餐廳約莫十點開始做打掃所以上午10:00過後打電話進來就有人接聽囉！要訂位中午時段
的朋友若是四人以上的聚會，可以先來電點好餐，到時候人一到、餐點也差不多時間上桌
，避免中午人潮一多餐點的等待時間超過預期喔！
打掃除了吸地拖地擦桌子擦內外玻璃，外區的坐墊也會拿滾筒黏毛器滾一滾，老闆娘也
會定期清洗，有潔癖的人請放心坐下好嗎~(對我就是在說羅Loka 哈哈)
然後廁所也是清潔重點，有時候去到一家裝潢舒服漂亮的餐廳用餐結果廁所卻很不OK
難免會在內心扣分阿一起小食館的廁所簡單舒服也有佈置

有大片的鏡子可以調整自己的儀容空間也夠大( 畢竟台北寸土寸金有些店家的廁所好
小好有壓迫感阿!!! )
有坐式馬桶和男士小便斗

最最最重要的是~~一起小食館有放置消毒酒精和精油芳香劑讓你上廁所前可以消毒馬桶
蓋、上廁所後可以消除尷尬的氣味~大大加分阿!
https://i.imgur.com/wNBIpaz.jpg

喔扯遠了
我要說的是清潔的時候除了刷馬桶我們還會裡裡外外噴酒精再用擦手紙擦乾~整個大消
毒阿

請放心來上廁所~ ( 這是什麼推廣XDDDD )

餐廳的環境很舒服
有大量乾燥花佈置
黑板牆內區這一面是請插畫老師來作畫是和menu的插畫家同一位喔~
https://i.imgur.com/4wJ3hhG.jpg

櫃檯後方外區的黑板牆則是老闆親自創作
第一版是愛妻的畫像

五月份的時候則換上了餐廳常用的蔬果圖樣解說

外區因為四面玻璃環繞採光十分良好

常常有客人指定要坐明亮的外區牆上掛了紀念時刻拍攝的拍立得照片

書架上也有販售一些小物

內行的還會帶瓶酒送禮

抬起你的頭仰望也會發現小巧思喔

介紹完環境
來介紹菜色囉!
以下是menu~

下方為不固定菜單 (就是每天更換口味/限量的主餐), 所以這只是其中一個版本~來用餐
不一定會看到這張喲~!

下方為固定菜單

點餐方式:
step1--->選主餐口味 step2--->選套餐類型 (【健康饗樂套餐】營養均衡；【超有感幸
福主食套餐】適合肉食主義者) step3--->選米飯、飲料、湯 (茹素者請告知辛香料、
雞蛋是否有禁忌，想再炒辣也可以做調整喔)

今年羅生日就請他來一起小食館吃好料~
因為周六沒有限量套餐可以吃但是又想給愛喝湯的主角嚐嚐我覺得很厲害的雞湯所以
我就美game小的請老闆幫我們準備了絕版的鳳梨苦瓜雞湯 (對~沒看錯, 是絕版的) 誰叫
壽星愛苦瓜~ 各位想喝限量雞湯的朋友周六是喝不到的喔!! 但是老闆說如果提前一
周預定、三碗以上就可以幫您準備喲~ 這天完全是我按照男友心思去挑的主餐反正每
次看菜單也都是選我愛吃的阿平常吃飯羅因為知道我愛吃高麗菜, 每次燙青菜或炒食蔬
都是高麗菜他想吃空心菜都沒吃到這次幫他點了沙茶空心菜炒牛肉+單點鳳梨野菇苦
瓜雞湯
https://i.imgur.com/hRMDVIH.jpg

這是套餐附的紅藜白飯

老闆的炒雞蛋很好吃加入切碎的青菜拌炒(青菜蛋是隨機無法指定, 常見為玉米、青蔥、
九層塔、筊白筍、小黃瓜) 滑嫩香軟喜愛吃雞蛋的客人都"額樂嘎ㄟ搭技"~

接下來是我的蔬食餐~腰果彩椒炒野菇我不是吃素的人只是無菜不歡所以很常去餐廳
點素食餐然後被男友白眼(奇怪~我就想吃菜阿~~)
https://i.imgur.com/Tb9IFx5.jpg

這道蔬食清爽又健康料都是我愛的 (我好愛青椒跟堅果類)

一樣單點一碗雞湯(然後把苦瓜通通挑出來給羅吃) 一起小食館附的玉米蔬菜湯也超好喝
喔~(但我都麻煩人家煮雞湯了當然要喝雞湯阿XD) 玉米蔬菜湯都是老闆精心用大骨、玉
米、芹菜、洋蔥、紅蘿蔔熬煮的, 喝起來有蔬菜的自然鮮甜 (非當日照片)

因為看得到後面廚房辛苦的作業不然我應該也會懷疑是像外面火鍋店湯底用粉泡的嗎
偶爾有客人湯都沒喝就覺得很可惜阿~ 我的米飯升級紅藜番茄南瓜飯，紅藜番茄南瓜
飯是限量的，有固定常客為此而來別的地方應該吃不到啦我只有看過地瓜粥小米粥
還沒遇過有人賣紅藜番茄南瓜飯因為加了南瓜和蕃茄一起蒸煮所以口感上是比紅
藜白飯軟一些，再加上南瓜的甜度如果有帶寶寶來的家長我覺得紅藜番茄南瓜很適合給
寶寶吃喔~

然後土雞湯每天的口味都是做不一樣的喔~ 一樣的是不管什麼口味都超好喝!!! 第一次
喝到店裡的土雞湯很驚艷跟以往喝到的、印象中的雞湯很不一樣從前都覺得雞湯雖然
很香又好喝但都偏油而且怎麼點不外乎就是香菇雞但店裡的招牌土雞湯口味多變
不變的是放的蔬菜種類都超多湯頭喝起來清爽甘甜不油膩外面的雞湯小小一碗而已喝
完就覺得油膩一起小食館的土雞湯超大碗我卻可以整碗喝光光然後不愛吃肉的我雞
湯的雞肉讓我超驚艷~ 土雞肉塊輕輕咬下就骨肉抽離非常得好咬好入口完全不柴 (一
邊打字一邊吞口水了我)
也難怪雞湯培養了不少死忠顧客~

附餐還有咖啡/ 國寶茶(無咖啡因)/ 玉米鬚茶(無咖啡因) 可以選只能說一起小食館很
對我的胃因為胃食道逆流對咖啡因很敏感以前上班看身邊同事很愛泡茶泡咖啡來喝
也想泡個什麼來喝喝看就上網買過沒有咖啡因的南非國寶茶、低咖啡因的南美瑪黛茶來
飲用 (有陣子迷戀國寶茶一盒接著一盒買還買給我媽喝)
而一般餐廳附的飲料不外乎紅茶綠茶有的還香精味很重茶味很淡覺得很沒誠意
在一起小食館的附餐飲料我覺得有誠意又養生阿~ (PS. 咖啡是全自動咖啡機現磨而來
非三合一咖啡喔!)

吃到這裡已經很飽了~ 但甜點對女生來說是另一個胃阿 (雖然那天主角是羅但我想吃阿
)

店內的點心有些是老闆娘請朋友手工製作有些則是老闆、老闆娘百忙之中抽空親手做的
下圖為那天加點的芋泥捲芋泥捲在店內一直以來都很受歡迎它可是有機芋頭泥連
蛋糕體都吃得到顆粒喔!

https://i.imgur.com/3zEX9ho.jpg

看完那天吃的豐富大餐
同場加映Lori偷拍的餐點~

彩椒腰果洋蔥炒嫩雞

下圖是客人事先訂了餐, 想要一到就可以立馬開動結果上了餐客人還沒到我就偷拍了
起來覺得很有意境兩條魚是限量的馬頭魚 (餐廳有不少客人愛吃魚, 每次來總是點限
量的魚餐呢) 另一盤則是塔香打拋豬~

蠻常出現的炒鮮中捲(限量) 上桌時常引起客人驚呼好大一盤

再來是我心中的top3 但因為難以取捨所以沒有分名次XD

首先是我帶朋友來吃飯和自己來吃飯最常點的蔬食:
腐乳玉米野菇炒高麗菜

它拍起來不是很上相, 但是點播率可是超高的喔~很下飯又都是我愛的菜不想吃蔬食的
人也可以點腐乳高麗菜玉米洋蔥炒嫩雞

再來是想吃不一定吃得到的限量黃咖哩每次送餐端出去都覺得這香濃的味道讓我好想趕
快放飯阿XDD 裡面的肉也都燉得超軟爛好入口的 (又一邊吞口水了真不該睡前打文章)
有次跟朋友約吃飯朋友看我點了這道也跟著點吃完也是讚不絕口

最後是前面介紹過的限量雞湯~ 這碗的口味是精燉野菇蔬菜紅薏仁土雞湯有加入厲害
的藥材黃金蟲草, 可以增強免疫力但請放心喝起來沒有中藥味的~

曾經有客人開玩笑說餐廳的限量是不是前一天沒賣完剩的當然不是阿~老闆娘本身痛恨
隔夜菜連員工餐都幾乎吃不到隔夜餐所有料理都是當天現炒現做的喲~

餐廳資訊
餐廳名稱: 一起小食館
粉絲頁: https://www.facebook.com/TogetherBistro/ 地址: 台北市中山區吉林路47
-2號1樓
(捷運8號出口出來左轉第一條巷子一直直走到底)
營業時間: 平日一~五11:00-21:30 周六11:00-17:00
周日公休

最後加碼客人很難遇到的店貓博版面XDD
https://i.imgur.com/b8o7BvF.jpg