[東海別墅] 巧味雞排 ～便宜，但不合胃口 - 台中

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作者: pure816 (玫玫) 看板: THU_Talk
標題: Fw: [食記] [東海別墅] 巧味雞排 ～便宜，但不合胃口
時間: Tue Aug 14 12:45:33 2012

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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [東海別墅] 巧味雞排 ～便宜，但不合胃口
時間: Tue Aug 14 12:44:59 2012


[東海別墅] 巧味雞排 ～便宜，但不合胃口啊！

網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475779

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店名：巧味雞排
地址：台中市龍井區新東里新興路48號
營業時間：15:00～02:00
價位範圍(每人)：5～

消費時間：２０１２／０７

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　　看巧味雞排「消費滿50送10元、滿100送20」的廣告詞已經很久了。
　　這次決定來試試口味囉！


　　產品的種類非常多，價位也清清楚楚地放在攤位的上方。
　　（不過因為燈光的關係，有幾樣產品的價錢被「蘋果光」給修飾掉囉！　:p。）

　　既然店名是「巧味雞排」，那麼雞排當然要點來嚐嚐。
　　而且雞排竟然只要35元，真是現在超少見的低價啊！
　　只是......


　　35元的雞排當然不可能太大，厚度當然也是薄的（上圖右是最厚時的剖面）。
　　不過還好，這雞排不算難吃。
　　只是如果辣粉更出色些會更好。

　　點了雞排，若用滿50送10，就只能再挑一～兩樣炸物，索性加碼到100元。
　　因為東西多，心算不佳的我還算錯價錢。
　　還好老闆很清楚，要我挑滿120元的產品，^^b。


　　這一堆是小豆干、米腸、雞脖子、芋芊（10）、芋粿、百頁、天婦羅（15）。
　　原價是85元，與香雞排加起來，只要付100元就好。

　　因為產品的量不算少，故就算不送，這價位也算便宜。
　　只是，產品不太合我胃口說。

　　小豆干與雞脖子，這兩種未炸之前看來是淡紅色的。
　　應該是有先用紅麴醬醃過或滷製過吧！
　　只是，但見顏色、滋味未入。（見小豆干剖面，一整個白啊！）

　　米腸口感還好，芋芊與芋粿也算可以（但不愛），至於百頁是我無法理解
的奇異口感。
　　不管是可以接受的或超級不愛的，它們都有一個共同的特點：
　　　　　　　　　　　　　　　　　食材本身的風味不足，而調味粉偏鹹。

　　這裡頭只有看起來不起眼的天婦羅最合我意。
　　本來它在眾多食材中，個頭小又要15元的價位看來C/P值不高。
　　只是它的不規則形狀看來應該是手工天婦羅，就買來試試。

　　滋味與口感也許比不上別家手工天婦羅。
　　但比起其他，它已是這些產品中無論口感或風味，最出色的一品。


　　所以最後我還是要講，巧味雞排是便宜，但不合我胃口啊！

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　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█

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