[東海] DEVIL 惡魔雞排 / 創始惡魔雞排 - 台中

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店名: [台中東海] DEVIL 惡魔雞排
地址: 台中市龍井區新興路2巷口(東海商圈屈臣氏旁)
電話: 0987-511116, 0977-466969
營業時間: 15:00--23:00
停車: 機車尚可,汽車難
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東別一開始是在屈臣氏旁,開了一間惡魔雞排.

不過,後來想出"惡魔雞排"名稱的人,

出面說合夥人(他的朋友)在沒有告知他之下,便將商標註冊走.

所以,他自立門戶,建立"創始惡魔雞排" .

原來的那一間,就維持原名"DEVIL 惡魔雞排".

後來,法院也有做出判決.有興趣的人,可以看一下內容.






"DEVIL 惡魔雞排"有賣兩種口味.

惡魔雞排(65元),狂暴雞排(65元)

惡魔雞排是原味,狂暴雞排是辣味.

雞排堅持不切塊.






因為店家是在巷子口,所以,排隊要往巷子裏面排.

店家沒有發號碼牌.

可能是因為兩家離得很近,競爭很激烈,

店家有推出10送1.

店家有很多媒體採訪過.

店家使用新鮮溫體雞肉,







狂暴雞排(65元)

DEVIL 狂暴雞排一面有灑辣粉,一面沒有撒辣粉.

雞肉很大一塊,鮮嫩多汁,

雞肉味道比較甜些,辣粉夠味,惜後韻微苦.





P.S. 因為店家會一直炸雞排出爐,

所以,有時候不需要等.

若是發現不需要等的情況,請先暫時離開.

因為雞排是剛炸好的時候最好吃.

再加上這一家的粉裹得比較厚些,

冷掉的皮會變得比較軟爛些.







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店名: [台中東海] DEVIL 惡魔雞排
地址: 台中市龍井區新興路2巷口(東海商圈屈臣氏旁)
電話: 0987-511116, 0977-466969
營業時間: 15:00--23:00
停車: 機車尚可,汽車難
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創始惡魔雞排是後來創立的品牌.

招牌上面的惡魔是開口的,也有紅色的爪痕.






創始惡魔雞排是在東山鴨頭,東海刈包大王的旁邊,

就是屈臣氏這一個十字路口.

補張白天的位置,會比較清楚.






惡魔雞排(65元),狂暴雞排(65元)

惡魔雞排是原味,狂暴雞排是辣味.

雞排堅持不切塊.

店家有推出10送1





店家有發號碼牌,可以在附近晃一下

創始惡魔雞排有自己專屬的袋子.

不過,紙袋有點小,雞排有點外露.






狂暴雞排(65元)

外皮酥脆,粉裹比較薄些.

所以,起鍋後,沒有再敲掉多餘的粉.

以顏色來說,創始店炸的顏色比較淡

雞肉很大一塊,略帶點湯汁,

雞肉味道比較不甜,辣粉比較辣些.






以顏色來說,創始店炸的顏色比較金黃,DEVIL 炸得比較深.

以皮的酥脆度來說,比較喜歡DEVIL.

以雞肉多汁程度來說,比較喜歡DEVIL的

以雞肉調味來說,我比較喜歡創始店的,比較不甜.

以辣粉來說,我比較喜歡創始店的.

P.S. 這是當天吃到這兩家店的口感,不代表每一間店都一樣.

也不代表適合每個人的口味,純粹是參考用的





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店名: [台中東海] 創始惡魔雞排
地址: 台中市龍井區台灣大道五段三巷49號(東海刈包大王旁)(原東園巷)
電話: 0976-351119
營業時間: 其他時間 15:00--00:30(禮拜五14:00 開賣, 禮拜六13:00開賣)
停車: 機車尚可,汽車難

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酒娘未笑
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