東根韓式料理屋 - 嘉義

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餐廳名稱：東根韓式料理屋
詳細地址：嘉義市民生北路342號
電 話：05-2253379
營業時間：下午5點-凌晨1點（週三公休
價 位：100-400
消費日期：2016/09/04
推薦菜色：蒜香雞鍋 石鍋拌飯 辣烤首爾雞
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今天要介紹嘉義我還滿喜歡的一間韓式料理。

東根韓式料理屋

有點像是家庭式的料理，雖然是韓式料理，這裡也有台式的料理喔！



因為店內座位不多所以有限用餐時間。

如果沒有來過可以跟這邊的服務人員說，他們會很樂意幫你介紹喔！

進到店面店員會先送上菜單，跟冰的麥茶。

老闆說：在韓國都是用冰水而已，而他們的麥茶味道比較淡，怕會破壞我們吃飯的味蕾。

黃金牛肉炒飯

因為牛肉有醃製過的關係，炒飯多了一股特殊的味道，但不是辛香料的味道！

所以我還滿喜歡東根的炒飯。

牛肉石鍋拌飯

這裡石鍋拌飯有分辣度，我點一般辣度而已，中辣，大辣我都挑戰過了。

如果你很愛吃辣可以選大辣，如果比一般在會吃辣一點可以點中辣。

因為辣醬是店家特調，所以味道很足夠。



蔬菜煎餅

東根有三款煎餅，蔬菜煎餅，海鮮煎餅，泡菜煎餅。

三種我都試過，最喜歡應該是韓式泡菜口味。

缺點我比較喜歡比較厚實一點的煎餅，這裡煎餅比較薄。

外表酥脆，裏面軟軟的因為沒有那麼厚，所以料相對比較少一點。

醬汁部份，比較清淡，酸甜口感表現比較中規中矩。




辣烤首爾雞

這道菜是大家知道的春川辣炒雞，他們這裡取名辣烤首爾雞。

裡面配料有高麗菜、馬鈴薯、甜不辣、年糕、起司。

這道雖然標示會辣但我覺得味道還是偏甜，辣度沒那麼高。

怕辣的人應該可以接受。

年糕、馬鈴薯都很入味。

雞肉多汁不乾材，使用雞腿肉的關係。

這道辣烤首爾雞採用無骨雞腿肉。

這道是我每次來必點的一道，但建議多人來再點少人吃比較容易膩。（因為有起司的關係
）

最後一道蒜香雞鍋

這道湯品蒜香味十足，雞肉也是採用無骨雞肉。

配料蛤蜊，高麗菜，金針菇。

因為我喜歡大蒜的香味，又不喜歡大蒜的辛辣感。

這道湯把蒜頭燉的軟軟的，但又不會爛，除了蒜香味十足，因為有放蛤蜊的關係，湯頭多
了一股清甜的味道。





整體來說東根韓式料理屋我都還滿喜歡的，因為很多道菜都吃過，但比較不常點的味道就
有點忘記，所以無法介紹。

推薦菜色：蒜香雞鍋 辣烤首爾雞 羅勒高麗 黃金炒飯 石鍋拌飯 韓式炸雞

餐飲分數：4

服務品質：4.5

環境整潔：4

平均分數：4.2

東根韓式料理屋

地址：嘉義市民生北路342號

電話：05-2253379

營業時間：下午5點-凌晨1點（週三公休）



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