東市場 魯熟肉(深夜版) - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：東市場魯熟肉
詳細地址：嘉義市文化路和光彩街口(鄰近萊爾富)
電 話：0925160058
營業時間：23:00開賣
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圖文網誌無音樂版:http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog/post/343353656



嘉義宵夜時段晃來晃去還是文化路比較多東西，那天經過時看到這個有著七彩燈光的攤子
有點面生...

忽然想起這不就是前幾天力七FB PO出來的店家!!!
(迷之聲:力七大神呀~拜)

這次就來吃看看那幾十年老店了


那天看招牌想說來點份魯熟肉好了，點了才知道原來那就像黑白切是個統稱...
丟臉丟到文化路了...


招牌上頭寫著些主食跟湯類
小菜部分有單子可以寫，不過如果人比較少可以直接看櫥窗用點的!!


滷肉飯(小)20元

這邊的肉燥裡頭好像沒有看到什麼油蔥酥，看起來是用切的，肉燥有些肉丁比較大塊，如
果是用絞的肉會比較細，上桌前會灑上點胡椒增添他的風味，搭配一旁的鹹菜吃起來肥而
不膩還滿合大叔胃口!!


沙茶豬血湯(30元)

這邊的豬血湯裡頭料還滿多的，所以用這種開口較窄的紙碗吃起來不太過癮，下次跟老闆
商量一下可不可以用普通的碗..

因為添加了沙茶所以還滿重口味的，吃重鹹的大叔超愛這種口味!
不過也因為加了沙茶所以湯喝起來可能會油點，就看各位看倌的接受度了

友人喝的四神湯也滿好喝的!!!

下次可以來喝看看那個鮮魚湯了
好像是魚皮湯的樣子


綜合盤(小)100元

上頭的雞腿肉(30元)是大叔加點的，所以扣掉他就是原先的綜合盤了

有粉腸、米血、鯊魚煙等多種小菜...

店家附的沾醬是蒜蓉醬油加哇沙米，如果有不喜歡的看倌可以先跟老闆說

雞腿肉是去骨的，吃起來滿還嫩的!這個還滿推薦的

粉腸吃起來不會爛爛的，沾著醬油吃還滿好吃的!!
吃著吃著都想開瓶啤酒了!!!
好下酒~~~

有些菜色是菜單上頭沒有的，不知道是還沒放上去還是隱藏菜色得碰運氣
如果有來的看倌可以問問老闆!!

而白天東市場裡的也是有營業的喔!!!
兩邊的菜色好像有些許不同！
所以白天晚上都可以吃到好吃的魯熟肉了~~


下次有經過文化路的看倌除了珍珍、刈包、牛肉麵、雞肉飯等選擇，也可以來試看看這80
年老攤魯熟肉的滋味!!!





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【嘉義】深夜裡的好滋味-珍珍海產粥
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